贵州酸萝卜怎么泡
萝卜丝加盐泡半小时,然后放入瓶子密封20天即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:萝卜 两个、食盐 2茶匙。
1、第一步将萝卜洗干净去皮。
2、用工具擦成粗丝,如下图所示。
3、萝卜丝加入食盐腌制半小时。
4、将萝卜丝和淹出的水一并装入准备好的瓶中。
5、密封好,耐心等待20天。
6、20天后即可取出品尝,这样酸萝卜就做好了。