可以用塑料桶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的，不会危害什么人体健康。
自制葡萄酒的做法，准备材料：葡萄：1000克、冰糖：500克。
1、将葡萄一颗颗的摘下，用清水清洗干净，然后晾干水分备用（自制葡萄酒时，葡萄不能有水分）。
2、葡萄洗净后，将葡萄捏碎，然后放入干净无水无油的塑料桶里。
3、倒入一层冰糖，然后一层葡萄一层冰糖，放至八分满即可。
4、密封保存，放在阴凉的地方，发酵一个月。
5、发酵完成后，用干净的纱布过滤掉葡萄渣。
6、过滤完成后，把葡萄酒液倒入干净无水的塑料桶，重新密封保存，发酵一个星期。
7、一个星期后，重新过滤一次，葡萄酒就制作完成了。
参考资料来源：百度百科-自制葡萄酒
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-28
1、最好不要用普通的塑料桶，要用也要用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒。
2、发酵几天了也可以进行转移的，工业化生产还进行有氧循环了，所以转移是没有问题的。
3、刚刚别人的回答说要密封死，那发酵的过程中会产生大量的二氧化碳气体，如果您想造出小型爆炸的话，你就尽量密封死吧！建议，密封就行，不要密封死！！否则会不安全！
4、附葡萄酒自酿方法：
一, 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧,这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低.不过现在自己做的都是自己喝,一般都还是会买好些的葡萄.
二, 洗葡萄.由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，要反复用自来水冲洗，同时剔除烂葡萄.一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养.
三. 晾干葡萄 ．把葡萄盛在能漏水的容器当中，容器切忌不能沾油，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了．
四， 选择容器 ，酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康．也会使葡萄酒变味．
五， 捏好葡萄放进容器 ．双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是5∶1，即5斤葡萄放1斤糖．注意坛口距葡萄要保持一定距离，因为葡萄发酵后会膨胀，如果空间太小，葡萄汁会流出来，这样就浪费了．（喜欢吃甜的朋友，可以放3斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素，有条件的可选择冰糖，冰糖酿的酒味道会更好，只是价格偏高）
六， 加封保存 ．将酒坛子密封，将坛口先用保鲜膜封住，然后上面再加一盖子．加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子．
七， 启封．天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，天凉快时发酵时间需要40天左右．启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了．如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了，启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发．做的葡萄酒颜色与买的葡萄颜色有关系，若买的是紫色葡萄，做的酒色也较红，若是青葡萄，做成后的酒色则只是淡淡的浅红．味道都还可以．
上面的方法已经很详细了，如果还有不懂，可以再问我！谢谢，希望答案满意！本回答被提问者采纳
2、发酵几天了也可以进行转移的，工业化生产还进行有氧循环了，所以转移是没有问题的。
3、刚刚别人的回答说要密封死，那发酵的过程中会产生大量的二氧化碳气体，如果您想造出小型爆炸的话，你就尽量密封死吧！建议，密封就行，不要密封死！！否则会不安全！
4、附葡萄酒自酿方法：
一, 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧,这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低.不过现在自己做的都是自己喝,一般都还是会买好些的葡萄.
二, 洗葡萄.由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，要反复用自来水冲洗，同时剔除烂葡萄.一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养.
三. 晾干葡萄 ．把葡萄盛在能漏水的容器当中，容器切忌不能沾油，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了．
四， 选择容器 ，酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康．也会使葡萄酒变味．
五， 捏好葡萄放进容器 ．双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是5∶1，即5斤葡萄放1斤糖．注意坛口距葡萄要保持一定距离，因为葡萄发酵后会膨胀，如果空间太小，葡萄汁会流出来，这样就浪费了．（喜欢吃甜的朋友，可以放3斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素，有条件的可选择冰糖，冰糖酿的酒味道会更好，只是价格偏高）
六， 加封保存 ．将酒坛子密封，将坛口先用保鲜膜封住，然后上面再加一盖子．加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子．
七， 启封．天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，天凉快时发酵时间需要40天左右．启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了．如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了，启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发．做的葡萄酒颜色与买的葡萄颜色有关系，若买的是紫色葡萄，做的酒色也较红，若是青葡萄，做成后的酒色则只是淡淡的浅红．味道都还可以．
上面的方法已经很详细了，如果还有不懂，可以再问我！谢谢，希望答案满意！本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-09
用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒都可以。
制作过程中捣碎葡萄，连皮（带有野生酵母菌）一块装入容器内，再加入20%开水融化的冰糖，密封阴凉处。室温最好在20度左右，发酵时间一个月就可以调兑喝了。注意容器要讲究卫生、不用生水，否则就杂菌感染了！酒度低于13%以下不宜长久储藏，喝不完就酸了。
制作过程中捣碎葡萄，连皮（带有野生酵母菌）一块装入容器内，再加入20%开水融化的冰糖，密封阴凉处。室温最好在20度左右，发酵时间一个月就可以调兑喝了。注意容器要讲究卫生、不用生水，否则就杂菌感染了！酒度低于13%以下不宜长久储藏，喝不完就酸了。
第3个回答 2010-08-09
可以，密封性要好，特百惠的密封箱不错，上次还看见促销，交钱的话愿意免费帮顾客酿。。。。自己做的话也可以，水加葡萄（不去皮）放哪就行，不用管，可以往里面加点米醋帮助发酵
只要是密封的就行
只要是密封的就行
第4个回答 2013-08-20
筷wW.成功的一妹纸给我选的是这种，现在已经大了30多，也许能帮到大家一些！很赞的Q
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他，可能会因你悲伤难过轻拍你的背，可能会因你怕黑牵你的手，也可能会因你迷茫哭泣拥你入怀安抚，却，仅止于此。也许平日里的他是个浪漫多情的男人，但到了你面前却不会做出任何越格的事情，你们只是在玩笑中亲密，在玩笑中虚拟你们的情感。他是那个不太在意你的言行，也不太在意你容貌的人，是可以穿越你的外表走入你内心的人。
扁鹊进见蔡桓公，站了一会儿，扁鹊说：“君王，您的皮肤间有点小病，不医治的话，恐怕要更厉害了。”桓侯说：“我没有病。”扁鹊走后，桓侯毫不在乎地说：“医生喜欢给没病（的人）治病，以此当作功名！”过了十天扁鹊又去拜见桓侯，（对桓侯）说：“君王，您的病已经到了肌肉里，不医治的话，会更加严重。”桓侯却不理睬（他）。扁鹊走后，桓侯又不高兴了。过了十天，扁鹊再去拜见桓侯，（对桓侯）说：“君王，您的病已经到了肠胃中，不医治的话，会更加严重。”桓侯又不理睬（他）。扁鹊走后，桓侯又不高兴了。过了十天，扁鹊看到桓侯后转身就跑。桓侯特地派人去问他。扁鹊说：“（病）在皮肤，（是）烫熨（的力量）所能达到的；（病）到了肌肉，（是)针灸（的力量）所能达到的；（病）到了肠胃里，（是）火剂汤（的力量）所能达到的；（病）到了骨髓里，（那是）司命所管的事了，（医药已经）没有办法的。现在（他的病）已经到了骨髓，所以我不再说话了。”
爱是一场长久的拉锯战，从我们相识到相知，然后是相恋的一路上，就摆下一场战线很长的拉锯战。两个20年甚至更长时间毫无交集的人在一起，难免会争吵，会有分歧。我们本不是一体，只是因为爱而在一起，然后爱其实并不能就解决了所有的问题。因为我们的个性都太强了，更爱的其实是自己，所以，总是争执个不停，总是在和对方吵闹之后，发现自己的任性，却又免不了下一次的任性。
他，可能会因你悲伤难过轻拍你的背，可能会因你怕黑牵你的手，也可能会因你迷茫哭泣拥你入怀安抚，却，仅止于此。也许平日里的他是个浪漫多情的男人，但到了你面前却不会做出任何越格的事情，你们只是在玩笑中亲密，在玩笑中虚拟你们的情感。他是那个不太在意你的言行，也不太在意你容貌的人，是可以穿越你的外表走入你内心的人。
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他，可能会因你悲伤难过轻拍你的背，可能会因你怕黑牵你的手，也可能会因你迷茫哭泣拥你入怀安抚，却，仅止于此。也许平日里的他是个浪漫多情的男人，但到了你面前却不会做出任何越格的事情，你们只是在玩笑中亲密，在玩笑中虚拟你们的情感。他是那个不太在意你的言行，也不太在意你容貌的人，是可以穿越你的外表走入你内心的人。
扁鹊进见蔡桓公，站了一会儿，扁鹊说：“君王，您的皮肤间有点小病，不医治的话，恐怕要更厉害了。”桓侯说：“我没有病。”扁鹊走后，桓侯毫不在乎地说：“医生喜欢给没病（的人）治病，以此当作功名！”过了十天扁鹊又去拜见桓侯，（对桓侯）说：“君王，您的病已经到了肌肉里，不医治的话，会更加严重。”桓侯却不理睬（他）。扁鹊走后，桓侯又不高兴了。过了十天，扁鹊再去拜见桓侯，（对桓侯）说：“君王，您的病已经到了肠胃中，不医治的话，会更加严重。”桓侯又不理睬（他）。扁鹊走后，桓侯又不高兴了。过了十天，扁鹊看到桓侯后转身就跑。桓侯特地派人去问他。扁鹊说：“（病）在皮肤，（是）烫熨（的力量）所能达到的；（病）到了肌肉，（是)针灸（的力量）所能达到的；（病）到了肠胃里，（是）火剂汤（的力量）所能达到的；（病）到了骨髓里，（那是）司命所管的事了，（医药已经）没有办法的。现在（他的病）已经到了骨髓，所以我不再说话了。”
爱是一场长久的拉锯战，从我们相识到相知，然后是相恋的一路上，就摆下一场战线很长的拉锯战。两个20年甚至更长时间毫无交集的人在一起，难免会争吵，会有分歧。我们本不是一体，只是因为爱而在一起，然后爱其实并不能就解决了所有的问题。因为我们的个性都太强了，更爱的其实是自己，所以，总是争执个不停，总是在和对方吵闹之后，发现自己的任性，却又免不了下一次的任性。
他，可能会因你悲伤难过轻拍你的背，可能会因你怕黑牵你的手，也可能会因你迷茫哭泣拥你入怀安抚，却，仅止于此。也许平日里的他是个浪漫多情的男人，但到了你面前却不会做出任何越格的事情，你们只是在玩笑中亲密，在玩笑中虚拟你们的情感。他是那个不太在意你的言行，也不太在意你容貌的人，是可以穿越你的外表走入你内心的人。