发芽过程如下：
1、第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。
2、第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。
3、第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。
4、第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。
5、第五天，豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。
1、将绿豆加清水浸泡两小时，折叠纸巾，将纸巾铺在培养皿上。
2、将绿豆种子倒入培养皿中加水，并盖上培养皿盖子。
3、开始每天观察并记录发芽过程，第一天、绿豆种子开始冒出新芽。
4、第二天、绿豆种子膨胀，冒出新芽的数量更多了。
5、第三天、一夜之间，芽苗开始成长变高。
6、第四天、越来越多的豆芽冒了出来。
7、第五天、绿豆种子基本完全发芽了。
1、首先要把绿豆芽浸泡到水里24小时左右让它充分吸收水分，再把它捞出来。种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
2、胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。注意：绿豆的种子属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃。
3、子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。绿豆芽儿的头部分开两瓣，有点嫩绿色。
4、子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多。
绿豆种子发芽过程：
1、种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
2、胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
3、子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
4、子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
扩展资料：
育芽温度
黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温
参考资料来源：百度百科：绿豆芽
2．胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
3．子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
4．子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。追答
