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牛奶和菠菜可以一起吃吗 会有什么后果
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第1个回答 2017-01-31
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1] ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
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菠菜
,
牛奶可以一起吃吗
?
答:
菠菜和牛奶不能一起吃
。菠菜中含有草酸,牛奶中富含有钙离子,两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质能够产生结石。也影响奶中钙质的吸收,所以
不建议同食
。希望对您有帮助。注意避免和菠菜同食,因为菠菜含草酸较多,因为草酸与钙结合形成不溶性的草酸钙会影响钙的吸收。
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