主料：米粉150克、猪油10克
辅料：盐1匙、酱油1勺、生姜5克、大蒜5克、辣椒粉2勺、香葱5克
1、家里没有猪油去市场购买猪油，用肥肉榨油，有的话就不用。
2、猪肉熬成这样就可以了，多余的油倒入到碗里，糊了的油渣丢掉不要，捞出油渣即可。
3、放入切碎的生姜、大蒜末。
4、另外一个锅烧开水煮粉。
5、将粉放入平底锅，放入酱油、葱花、适量的盐。
6、拌好，就可以盛装盘。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-06-01
长沙美食猪油拌粉
食材：
米粉，猪油
辅料：
盐，酱油，生姜，辣椒粉，大葱，香葱
操作步骤：
1、首先将生姜大葱香葱切碎。
2、将猪油熬成糊，丢掉猪油渣，放入切碎的生姜、大蒜末。
3、另外一个锅烧开水煮粉。
4、将水放入平底锅，放入酱油、葱花、适量的盐。
猪油拌粉的做法
就这样，将煮好的米粉放入酱料中办好一碗美美的猪油拌粉就做好了，这个步骤是不是很简单的啊。夏日里，相信这样的一碗猪油拌粉会给你带来不一样的感觉!做饭网，伴你度过这个不一样的季节!本回答被网友采纳
食材：
米粉，猪油
辅料：
盐，酱油，生姜，辣椒粉，大葱，香葱
操作步骤：
1、首先将生姜大葱香葱切碎。
2、将猪油熬成糊，丢掉猪油渣，放入切碎的生姜、大蒜末。
3、另外一个锅烧开水煮粉。
4、将水放入平底锅，放入酱油、葱花、适量的盐。
猪油拌粉的做法
就这样，将煮好的米粉放入酱料中办好一碗美美的猪油拌粉就做好了，这个步骤是不是很简单的啊。夏日里，相信这样的一碗猪油拌粉会给你带来不一样的感觉!做饭网，伴你度过这个不一样的季节!本回答被网友采纳