如题所述
蛇瓜:也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右,这种蛇瓜如果短于1m,基本是没有成熟,不宜食用。蛇瓜和丝瓜比较起来,我感觉没有丝瓜好吃。因为这是自己家种的品种,所以二者经过了多次的比较,还是丝瓜好一些。
材料
主料:蛇瓜1根、陈醋50ml;辅料:油适量、盐适量、味精适量
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