第3个回答 2018-09-04
吐司面包步骤1
吐司面包的做法大全
准备好所有材料
步骤2
吐司面包的做法图解
先将牛奶、鸡蛋放入面包桶
步骤3
再依次加入砂糖、盐、奶粉、面粉
步骤4
在面粉中戳一个坑,放入酵母,然后放入面包桶,启动面包机和面功能,待面团初成形后,加入黄油,继续和面,至能拉出薄膜(这个步骤忘记拍照了)
步骤5
取出,排气,分成三等份,搓圆
步骤6
用保鲜纸包住,醒20分钟
步骤7
取一份,擀成长条
步骤8
从上向下卷起
步骤9
整好形
步骤10
放入土司模
步骤11
同样方法把剩下的2个面团整形,放入面包桶
步骤12
放入烤箱,放入一碗暖水,启动发酵功能,发酵约1小时
步骤13
面团已经发大至原来2倍了
步骤14
放入烤箱,设置上下火180度,时间35分钟
步骤15
取出,脱模
步骤16
来个侧面吧
步骤17
吐司面包的制作方法
用刀切片便可享用了
吐司面包成品图
烹饪技巧
温度的设定根据各台机器而定