如题所述
是可以的，黄瓜富含维生素C和矿物质，有一定的美容养颜功效，胡萝卜富含维生素A和纤维
质，通便利肠，明目养肝。一起吃效果更佳哦！
具体步骤：
土豆切丝，清水清洗几遍。
胡萝卜切丝，葱蒜切末，备好干辣椒丝。
热锅凉油，放入花椒粒小火炒香。
放入胡萝卜丝翻炒。
放入葱末和辣椒丝炒出香味。
放入土豆丝翻炒。
放入适量盐炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
倒入适量清水将土豆丝炒熟。
放入味精炒匀即可