第1个回答 2014-04-24
总原则: 以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。 煮食方法应以蒸、滚、氽、 为主,避免煎炸。 少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。 少盐、少糖、少油。 宜吃的食物: 食物 益处 五谷类食物,如糙米、麦面包;蔬菜、瓜豆、素菜如金针云耳、发菜 高纤维、通血管、降胆固醇 大部分水果,特别是橙、西柚、柚、提子、西梅 含丰富的他命C,能增强体质,保护心血管,减低中风危险 海、花胶 固肾、强筋骨、除湿利水、令关节不易酸痛 未经烘制、没有加盐的天然南瓜子仁及葵花子仁 保护血管、防止夜尿,预防前列腺炎 特别推荐的食物: 山楂汁: 强壮心脏,降血压,降血脂、降胆固醇、活血化瘀,健胃开胃 (可於健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水,饮时可加蜜糖) 苹果醋加蜜糖: 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎 (一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用,饭後饮用较佳) 汤水: (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉:降血压、强筋骨、降胆固醇 不宜吃的食物: 肉类: 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠 海产: 鱿鱼、 鱼、墨鱼、虾蟹 奶类: 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶 蛋类: 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋 饮品: 汽水、罐头果汁、酒、咖啡 食油: 动物油、沙律酱 其他: 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤
第2个回答 2014-04-24
1)注意精神活动正常化。良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素,而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强,导致血压升高,因此,高血压患者要经常保持情绪稳定,乐观豁达,不患得患失,控制情绪波动,减少妄想及激动,这是保证血压稳定的重要因素。 (2)注意运动,适当减肥。经常运动,参加体育锻炼,可提高心血管系统性能,使血管的舒缩运动趋向正常化,并可降低血糖和血脂浓度,缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一,它不但可以降低血压,还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法,应采取适当节制饮食,增加活动量的综合措施,不能乱用泻药减肥。 (3)起居有常,生活规律。根据人体的生物钟节律要求,必须养成按时睡眠,按时起床,按时就餐的良好习惯。 对于高血压患者,生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此,高血压患者要保证充足的睡眠时间,睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。 (4)饮食以低脂肪、低胆固醇为主,限制动物脂肪,如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子等的摄入,多食用植物油,如豆油、菜籽油等,因其中含有不饱和脂肪酸,可促进胆固醇排泄,减少血液中胆固醇的含量。 多吃含碘食物,如海带、紫菜等海产品,因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积,防止动脉硬化的发生。 (6)多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应,参与代谢反应,并具有加强排泄胆固醇的作用,使血脂含量降低。 (7)少吃刺激性强的食物,如辣椒、浓茶、咖啡,不吸烟,少饮酒等,多吃清淡富含蛋白质的食物,如豆制品、猪血等动物血类制品。 (8)限制食盐的摄入量。食盐量增加,必然引起钠水潴留,使血容量增加,引起心脏排出量增加而致血压升高,加重心脏负担,因此,要限制食盐量的摄入,每日应控制在5克以下。 (9)养成每日定时排大便的习惯,多食含纤维素较多的食物,如豆类、芹菜等,以抑制胆固醇的吸收。
第3个回答 2014-04-25
主要注意低盐、低脂、低糖饮食,多吃蔬菜和水果,戒烟,可以少量饮用红酒。
第4个回答 2014-04-25
年轻时患高血压病多半是遗传,少数是饮食不当逐外因而引起。 你大可不必惊慌,我母亲21岁就患高血压病,血压最高时180,现如今她56岁了,身体不错血压有时也忽高。但她很会保养,饮食十分注意,不吃油腻大的,不吃糖份过高的,菜也十分清淡。主要是她平时喝的芹素茶对她降压也有很好的帮助。每天早起早睡,睡眠保证7小时。心态非常可佳。本回答被提问者采纳