煲羊肉火锅需要哪些料？怎么搞才好吃？最好是川味的！

Question

如题所述

Answer 1

我们有羊肉制作烹调技术视频培训录像讲座。如需请和[email protected]联系 牙签粉蒸羊肉 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-96 生爆盐煎肉 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-6 烤全羊 硬盘分类库地方特色菜7-新疆篇-1 羊杂碎 硬盘分类库地方特色菜7-宁夏篇-1 绿鸟肉串 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羔羊肉串 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 蹄头双拼 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羊杂汤 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羔羊肉粥 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 烤羔羊腿 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 生煎血肠 硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羊肉泡馍 硬盘分类库地方特色菜7-陕西篇-1 葱烧羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-1 大蒜焖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-2 当归生姜炖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-3 附子羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-4 清炒羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-5 酸辣羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-6 烧羊扒（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-7 虾仁豆腐炖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-8 炸羊肉串 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-9 麻辣羊羹 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-10 羊肉酸菜煲 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-11 芫爆散丹（羊肚） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-12 奶油银丝（百页） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-13 小炒羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-14 生蒸羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-15 黄焖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-16 红烧羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-17 葱爆羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-18 红焖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-19 小笼蒸羊排 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-20 当归枸杞炖羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 红烧羊排骨 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 紫姜菠萝羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 冬瓜汆丸子 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 羊肉炒苦瓜 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 葱爆羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-21 红烧羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 翡翠蒜香羊肉丸 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 豆瓣羊头肉　　　　　　 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 孜然羊肉片 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 何首乌炖羊肉　　　　　 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 炒膻鲜（上） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-22 炒膻鲜（下） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-23 滑熘羊肉片 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 烧羊肉豆腐 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 羊肉烧鲢鱼 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 羊肉煲 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 草菇烧丸子 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 白切羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 羊肉鲫鱼煲 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 羊肉鱼子豆腐 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 蒜泥羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-24 红甜椒酱羊排 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-25 羊肉烧胡萝卜 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 酸辣羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 香菇羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 紫姜羊肉丝 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 蒜苔羊肉丝 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 红辣羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 红乳羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 香辣羊肉丝 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 羊肉冬瓜 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 熟炒羊肉茄干 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 番茄羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 巴蜀泼辣羊腩 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-26 嫩炸羊肉串（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-27 茄汁羊排（微波炉系列） 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-27 烤羊肉串 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-28 烤羊肉串2 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-29 烤羊方 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-30 烤松子羊肉 硬盘分类库餐饮16-羊肉类-30 致富经：木桶里煮出60万头羊 硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-216 扒肉条的制作方法、 硬盘分类库餐饮-23-清真食品-菜肴-1 炸羊尾的制作方法、 硬盘分类库餐饮-23-清真食品-菜肴-1 葱爆羊肉的制作方法、 硬盘分类库餐饮-23-清真食品-菜肴-1 佳肴赏析：清真菜中的全羊席 硬盘分类库餐饮-23-清真食品-菜肴-3

Answer 2

羊肉羊杂碎[市场上有卖]将羊骨吊汤再放上肉和杂碎老姜花椒大葱节八角几个三奈几片就行关建是沾碟1干味[将辣椒面花埱面盐味精和匀]2油辣埱蒜泥碎生红椒[选小米辣]花埱面香菜小葱味精盐和匀成�,,还可加一点豆腐乳.本回答被网友采纳

Answer 3

我确得:羊肉煮成七成熟.羊杂洗尽也煮成七成熟待用.用煮肉的汤和羊骨(处理干净)一起煮汤.制成膏汤待用;这样把膏汤用火锅盆上.小火将肉放在锅里.勾好调料即可;边汤边吃;就这样;