葱的腌制方法

如题所述

食材清单

大葱:2根、红辣椒:1根、盐:一勺、酱油:一勺。

1、大葱用清水清洗干净,红辣椒同样用清水清洗干净。

2、把清洗干净的大葱切成小段,同样把清洗干净的红辣椒切成末。

3、把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里,然后撒上盐,倒入酱油。

4、把所有材料拌匀,然后放入冰箱,腌制一个晚上。

5、第二天从冰箱取出来,用筷子夹出来放在碗里就可以吃了。

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第1个回答  2020-11-21
第2个回答  2019-08-19

准备用料:大葱2根、红辣椒1根、盐一勺、酱油一勺

步骤一:大葱用清水清洗干净,红辣椒同样用清水清洗干净。

步骤二:把大葱切成小段,红辣椒切成末。

步骤三:把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里,然后撒上盐,倒入酱油。

步骤四:把所有材料拌匀,然后放入冰箱,腌制一个晚上。

步骤五:第二天就可以吃了。

第3个回答  推荐于2017-10-14
1.将葱叶摘下来,洗好,沥干水。 2.切成小段。
3.尖椒切成末,与葱段混和,再加入适量的盐。
4.静置两三个小时然后放到小罐中,放在冰箱里,想吃的时候,夹到盘子里就行。
注意:盐要比平时做菜多放点,因为是咸菜,自然要咸一点,而且咸了,葱叶才会一直绿绿的,如果淡了葱叶就会变黄。