世界健康饮食新理念感想

Question

世界健康饮食新理念感想

Answer 1

首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的<br /><br />　　早晨吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的，<br /><br />　　按时按质、按了进餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。<br /><br />　　要想身体好“三多四少”离不了：<br /><br />　　多锻炼；多吃水果和蔬菜；多吃鱼肉<br /><br />　　少吃盐；少吃脂肪；少吃糖。<br /><br />　　吃多身体有益的食物<br /><br />　　进食色谱 红黄绿白黑 在现代日益紧张的生活中，怎么样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下：合理膳食两句话：即一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效有所改进我国膳食钙摄入量普遍偏低情况。“二”指每日摄入碳水化合物250—350克，即相当于主食6—8两。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿(指少量多餐)；七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能增强免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病病人效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。<br /><br />　　营养搭配均衡，多吃些颜色鲜艳的蔬菜水果（比如说黑色的，紫色的等），还要根据不同体质来选择我适合的食物，但是总体上来说，少吃上火的油腻的东西，保持低钠饮食，养成良好的饮食规律<br /><br />　　20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。现在年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麦食品（在大部分进餐中） 人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最合适来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并非常快会下降。非常好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里尤其指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅有所改进人体胆固醇水平，且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心脏病和心绞疼的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋（每日0到2次）。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以不可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是非常好的蛋白质来源。鸡蛋是长时间被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对有些高，实际上，鸡蛋是非常好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果禾埒壳豆（每日1到3次）。 坚果禾埒壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最合适来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。非常多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品禾埴用钙（每日1到2次）。 为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油（小心使用）： 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以不可以有所改进你的胆固醇水平。一样的，你也可以不可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）： 为何这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速增强，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素： 日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不可以提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以不可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。麻烦选择正牌的多种维生素。 酒精类（适量）： 每天少许喝点儿酒，可以不可以降低心脏病的危险。适量是非常重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。 十种最合适饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以不可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。 鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率有些低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有有些多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷疼、四肢风湿疼疼等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止疼祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以不可以非常好地补肺 瘦肉+大蒜 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以不可以使维生素B1的析出量增强，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 鸡蛋+百合 作用：滋阴润燥，清心安神。 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以不可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能有所改进血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+萝卜 作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有非常强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 红葡萄酒+花生 作用：有益心脏 原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。<br /><br />　　1、青菜尽量生吃，如西红杮、萝卜、大白菜、黄瓜、青椒、菜花等生吃非常香，因为能吃到菜的原味。如果加热时间尽量短、温度尽量低。<br /><br />　　2、连皮吃，红薯、土豆、香蕉都要吃皮，甚至西瓜皮也要吃，要吃完整的食物。<br /><br />　　3、早饭只吃生的蔬菜、水果类食物。<br /><br />　　4、晚饭尽量少吃，绝对不要吃夜宵。<br /><br />　　5、不要吃低于室温的食物，如刚从冰箱中取出的食物，以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷饮。<br /><br />　　6、不要用微波炉加热食品，微波加热过的食品，吃了会觉得饱，但没有力气。<br /><br />　　7、水果在饭半个小时或饭后3个小时吃。不要饭后马上吃水果，浪费且导致消化不良。<br /><br />　　8、食不言，细嚼慢咽，专心的吃，怀着愉悦感谢的心情吃，保持积极、善良的心态，常想帮助和利益他人。保护环境，减少电磁辐射和工业污染物也就保护了我们的食物。<br /><br />　　不吃辣的食物<br /><br />　　粗细粮食要合理搭配来吃，同样肉类和青菜水果也要合理，食物的酸甜苦辣，食物的温热凉也要戳开来使用，不可以光吃相同，同样要按时定量不可以吃太多。<br /><br />　　多吃绿色蔬菜，少吃猪肉，牛肉、鱼、虾为佳，晚上饭后一顶要运动

Answer 2

多吃甜食老得快 以色列的一个研究小组发现：甜食吃得过多，皮肤和骨骼中的胶原蛋白会发生衰老变化。胶原蛋白是存在于结缔组织、骨骼和软骨里的纤维蛋白质，一般随年龄的增加而减少，使皮肤弹性降低，出现皱纹。研究人员认为，现在饮食中的糖越来越多，广泛应用于饮料、面包、糕点、果酱、奶制品，多吃会使人早现皱纹，提前衰老。
偏食瘦肉亦有害 时下，人们“厌肥喜瘦”，含胆固醇低的动物瘦肉，成了人们首选的肉类品种。但英国伦敦医学院的流行病学专家经过多年研究指出： “多吃瘦肉比肥肉更坏”。这是因为猪、牛、羊等红色瘦肉在烹调过程中，会自动产生致癌物质 杂环胺。大量的动物实验证明，杂环胺会诱使人体内的脱氧核糖核酸(DNA)发生变化，变成一种损害人体基因的物质。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液，诱发肠癌。目前，西方国家的肠癌发病率一直居世界前列，很大程度上与西方人的饮食结构，特别是爱吃大量的牛肉有关。鉴于此，近年来西方的营养学家一直呼吁国民向东方饮食取经，平时多吃大豆蛋白食品，少吃红色瘦肉。
胆固醇低非好事 体内胆固醇过高易罹患心血管病，但过低也可能诱发癌症。世界卫生组织经过10年的探索研究，发现一个奇怪的事实：胆固醇高的患者，心血管病发病率增加，癌症发病率却下降。新西兰毛利族患心血管病的人较多，科学家对130名男性跟踪观察了11年证实，心血管病患者的死亡率与年龄、胆固醇呈反比特别是食管癌、结肠癌、淋巴癌、白血病都与胆固醇过低有关。专家认为，这与胆固醇过低造成吞噬细胞减少，癌细胞就借机猖狂繁殖有关。由此看来，对于心血管病人来说，在治疗过程中，切勿把胆固醇降得过低，以免诱发癌症。
饮食不当可致癌 德国有研究认为，饮食不当是产生许多疾病(包括高血压、心肌梗死、癌症等)的重要原因，指出有30％的癌症是饮食不当造成的。他们通过10年的调查研究，总结出饮食与疾病之间的关系：多吃动物脂肪和肉类，会加大肠癌的危险；多饮酒会加大肝癌的可能性；食盐会增加胃癌的风险；每天多吃水果、蔬菜，可减少大肠癌和肺癌的危险。
蔬菜抗癌显奇效 日本国立癌症预防研究所对40种蔬菜的抗癌能力进行了综合研究分析，并进行了抑癌实验，对其中20种蔬菜的抑癌能力，从高到低进行了排队：熟地瓜→生地瓜→芦笋→花椰菜→卷心菜→欧芹→茄子→甜椒→胡萝卜→金花菜→荠菜→苤蓝→芥菜→雪里蕻→西红柿→大葱→大蒜→黄瓜→大白菜。
吃好早餐益大脑 英国研究人员指出，早餐对大脑无异于一剂补药，能加深理解力，提高记忆力。研究发现，吃早餐2小时后参加考试的大学生，比那些空着肚子参加考试的人要考得好；吃早餐的人快到中午时，记忆更好。现在有许多人不吃早餐就上班，或只是在第一次喝茶或喝咖啡时加点糖就开始一天的工作，结果是引起血糖变化。对于老年人来说，吃顿合适的早餐尤其重要。随着年龄的增长，记忆力会下降，通过早餐可使记忆力得到改善。
大吃晚餐危害大 许多人养成了“早餐不吃、中餐简单、大吃晚餐”的不良习惯。科学研究证明，晚餐过饱会带来许多危害，如心血管疾病、糖尿病、肥胖、肠癌等。另外，晚餐过饱还会导致猝死、恶梦等，因此营养学家提倡晚餐只吃八分饱。
9种食物抗衰老 中外营养学家经过长期研究，认为以下9种食物具有抗衰老作用：苹果、胡萝卜、脱脂奶、菠菜、贝类、桔橙、麦芽、雏鸡、金枪鱼。
合理营养益健康 世界卫生组织建议：1．少吃盐，每人每天盐的摄入为3～5克，一家3口月用盐不超过500克；2．每日1杯奶，于早餐后2小时饮用为佳；3．每日1个蛋，可供应丰富的氨基酸、维生素和矿物质；4．每周1顿鱼，鱼油特别是海洋鱼油中，富含人体所需的不饱和脂肪酸，其中DHA(脑黄金)丰富，对防治高血压、高血脂、冠心病等大有益处；5．多吃大豆制品；6．多吃蔬菜、水果，每人每天不少于500克；7．常吃木耳、蘑菇等菌类食品。本回答被网友采纳

Answer 3

树立健康饮食新理念,构建企业核心竞争力