自来水中余氯会不会致癌?对人健康危害有多大?

如题所述

1. 自来水中的氯是为了消毒而添加的。氯气在加热过程中会挥发,但它包裹在食物上的说法并没有科学依据。氯余量很低,每升水中大约只有0.05毫克氯,因此,氯在食物中的含量极微。
2. 自来水加氯是为了消毒。自然界的水含有细菌和微生物,因此,自来水厂会对水进行沉淀、过滤和消毒处理。为了保持水质在输送过程中的清洁,最简单和经济的方法是在水中加入氯气进行消毒。全球有80%的国家使用氯气来消毒自来水。
3. 氯气和次氯酸具有强大的氧化能力,能够杀灭多种细菌。氯气、二氧化氯、次氯酸和次氯酸根在光照或加热条件下会转化成其他物质。氯含量在自来水出厂时应大于等于0.3毫克/升,进入家庭后应大于等于0.05毫克/升,以确保自来水的细菌抑制效果。
4. 自来水中的余氯对人健康的影响有限。虽然氯有一定的毒性,但目前只有少数流行病学调查显示,长期饮用高氯水可能对健康有影响,如引发哮喘和皮炎。国际癌症研究中心将氯归类为“第三类”致癌物,意味着目前尚无足够证据证明其是否对人类致癌。
5. 自来水中的氯含量很低,远远不足以引起刺激或中毒。当水中氯含量超过每升2毫克时,人们通常能闻到氯味。虽然吞下含氯漂白剂可能会刺激食道和引起呕吐,但自来水中的余氯远远没有达到这个剂量。
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