黄酮类类化合物习题

Question

如题所述

Answer 1

关于黄酮类类化合物习题，如下：

1、关于黄酮类类化合物

黄酮类化合物广泛存在于自然界的植物中，属植物次生代谢产物。黄酮类化合物是以黄酮(2-苯基色原酮)为母核而衍生的一类黄色色素，其中包括黄酮的同分异构体及其氢化和还原产物，也即以C6一C3一C6为基本碳架的一系列化合物。

黄酮类化合物中有药用价值的化合物很多，这些化合物用于防治心脑血管疾病，如能降低血管的脆性，改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇，防治老年高血压、脑溢血、冠心病、心绞痛、扩张冠状血管，增加冠脉流量。

2、习题知识点

盐酸－镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。方法是将样品溶于1ml甲醇或乙醇中，加入少许镁粉振摇，滴加几滴浓盐酸，1～2分钟内(必要时微热)即可出现颜色。

多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红～紫红色，少数显紫～蓝色，且B环上有OH或OCH3取代时，颜色随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则不显反应。异黄酮除少数例外，均不显色。

钠汞齐：钠溶于汞中得到，也是液体合金，Na还原性强，反应猛烈，但钠汞齐却是平和的还原剂，反应不剧烈，可以控制，钠与汞形成的钠汞齐是化学合成过程中常用的还原剂，通常为含钠2%～10%的钠汞合金。

银白色，在空气中与氧和水作用，使表面覆盖一层氢氧化钠薄膜而成灰色。随着含钠量的递增，逐渐由液体变成固体。遇水易分解放出氢气。将汞加热到200℃左右，慢慢加入小块金属钠即得。主要用作还原剂。

向黄酮类化合物的乙醇溶液中加入钠汞齐，放置数分钟至数小时或加热，过滤，滤液用盐酸酸化，则黄酮、二氢黄酮、异黄酮、二氢异黄酮类显红色，黄酮醇类显黄色至淡红色，二氢黄酮醇类显棕黄色。