双皮奶好吃

Question

如题所述

Answer 1

双皮奶是一道广东传统美食，主要由牛奶、糖和明矾制成，口感醇香，口感丰富，具有浓郁的奶香味。双皮奶的制作需要先将牛奶煮沸，然后加入明矾，使牛奶凝固成一层皮，再倒入另一层牛奶，煮至凝固而成。双皮奶可以热吃也可以冷吃，还可以加入红豆、水果等配料增加口感。双皮奶的营养价值丰富，富含蛋白质、钙、磷等矿物质，有助于维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，健脑明目，壮骨等功效。