榴莲要放多久才能吃?

如题所述

熟透开口的榴莲要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度还可以稍延长时间。
还没有裂口的榴莲,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的,不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟,这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食用的时候可以先把果肉拔出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时,味道更棒。
榴莲怎么看熟不熟:
1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-31
榴莲没开口的话,可以放3到10天才能熟。
榴莲完全成熟的时候一般会裂开口,而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的,因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的,生一些的榴莲保存时间长一些,购买的较生的榴莲最长可以放10天左右。
榴莲含有丰富的碳水化合物,完全熟透之后易被细菌滋生,十分不好保存,因此通常是在7到8分熟的时候将榴莲采摘下来,此时榴莲壳紧闭,没有任何的开口,因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲。
第2个回答  2021-12-31
常温的话,放几天这个说不准,因为要看榴莲有多生,你又想要它多熟,如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧。现在这种温度应该还不会坏,但是不要晒它啊。把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,这样榴莲不会熟得烂掉。
第3个回答  2021-12-31
2到3天。催熟榴莲的时候可以使用催熟水果成熟,常见的催熟水果有苹果,香蕉,橘子等等。3天左右就可以使榴莲成熟。榴莲也可以用报纸包起来放在温暖的地方催熟,因为报纸中含有乙烯,一些是一种催熟物质,可以达到催熟榴莲的效果,2天左右就可以催熟榴莲。
第4个回答  2021-12-31
榴莲吃不完,放坏可惜了,教你两个保鲜小技巧,不用担心浪费
榴莲是南方特有的一种水果,味道香甜,但是很多人就觉得它的气味太过刺鼻,让人难以接受,因为榴莲在刚打开的时候,果肉确实有一种刺激性的臭味,和臭豆腐有一拼,但是吃起来却是越嚼越香的,完全成熟之后的榴莲软糯又香甜,而且富含维生素和一些微量元素,多吃对我们身体健康是非常有帮助的。
榴莲的个头很大,从外观上看和菠萝蜜极为相似。但它的外壳却比菠萝面坚硬很多,因此还被人们称之为世界上最难剥皮的水果之一。榴莲在完全成熟之后它的果壳会慢慢炸裂开,顺着炸裂开的缝,把它掰开,里面黄色新鲜的果肉就会映入眼帘。看着就非常有食欲,特别诱人。因为榴莲营养价值高,而且这种水果属于热带水果,在我国只有少数的地方种植这样的果树,它生长环境要求比较高。物以稀为贵,这样的水果卖的价格也比较昂贵。
往往有很多人花高价买回来一颗榴莲,剥开之后一次吃不完。剩下的果肉放上一天就会氧化坏掉,而且里面水分很容易流失。坏掉的果肉只能扔了,真是太可惜了。把它放在冰箱里面储藏,也很容易被冻坏。所以只能去超市里面买盒装榴莲,但是这些盒装榴莲又不够新鲜,吃起来口感也不好。那么究竟应该怎样正确储存榴莲呢?今天小编教大家一招,榴莲吃不完,放坏可惜了,教你两个保鲜小技巧,不用担心浪费!
榴莲保鲜
技巧1:榴莲吃不完,把剩下的榴莲果肉取出来。放在一个干净的容器里面,用保鲜膜密封好。然后放在冰箱里面冷藏,这里一定要注意,千万不要放在保鲜层里面去冷藏,一定要把它放在冷藏室里面冷冻。不然榴莲很容易坏掉的。冷冻之后的榴莲上面会有一层白色冰晶,取出来之后稍微解冻,新鲜又美味。
技巧2:如果不想放在冰箱里面冷冻,我们可以把榴莲的外壳留住,剩下的榴莲用外壳包裹好,然后放在保鲜袋里面密封好。密封之前先挤出里面的空气,防止榴莲氧化。这样储存一两天是没有问题的。