芝士焗肉酱,一般制成芝士焗肉酱意面或是芝士焗四季豆。默认设置您问的是芝士焗意大利面。这个菜按道理是分类在西餐厅的,不属于大家中国人的八大菜系。但香港把它发扬,那是不是可以把它算在粤菜馆里?
这个菜对工薪族而言各层面性价比高或是很高的,美味可口,自做时间短速度快,价钱不贵。15分钟就能做完。可以当工薪族的迅速早晚饭。这比吃方便面有养分,还身心健康哦!番茄肉酱有蔬菜水果又肉多,甜酸健脾开胃,在意粉上添芝士碎,焗后表面金黄色香酥,里面是半溶化的奶油芝士,令普普通通的意粉越来越更丰富多彩!
意粉150克,免治牛肉300克,圆葱(剁碎)一个半,蒜头三瓣,红萝卜(滚刀块)一条,罐装西红柿粒400克,茄膏2汤勺,牛至粉Oregano1/4汤匙,月桂叶BayLeave2片,适当芝士碎。
把菜锅热,随后下油,先炒洋葱有点儿软,再添加胡萝卜,添加蒜头(切不大块)。
2.添加免治牛肉,煮至肉掉色,下盐和黑胡椒调料。
3.加西红柿粒,茄膏,月桂叶,牛肉,意粉一起煮。烧开后转文火,煮20分钟。
4.将已煮开的意粉(少煮一至2分钟),沥干水份,放到焗盘里,再淋上料汁。
5.撒上芝士碎,放进已加热200度的家用烤箱炉,烤大概10min至表面橙黄色即成!
6.刚出家用烤箱的制成品
以上方式必须特别注意的几个方面是:最先西红柿必须清煮之后,削皮,剁碎或是切割成一小块。有关牛肉,假如当日没有时间,最好是提早一天腌渍至少一个小时,那样更进味,也更美味可口。
学好怎样做之后,和朋友聚餐,家庭聚餐,跟别人说自身会烧菜会做饭,再也不被亲戚家人吐槽只能做泡面啦!