自己在家磨豆浆的时候，一斤干豆需要加多少水？

Question

现磨豆浆一斤干豆，加多少水

Answer 1

那就要看你喜欢喝浓一些的还是稍微淡一些的。
我自己家磨豆浆，通常先泡150克干黄豆，泡一宿以后，冲洗一下，倒去多余的水，然后另外加1300毫升的水，那么按这个比例，500克干黄豆需要加水4300毫升到4400毫升左右，根据自己的口味浓淡可以酌情放宽加水量。我自己在家是用破壁机打的，容量比较小，一斤黄豆加水要打4到5次，打好的生豆浆还要经过过滤以后，再煮熟，过程会比较繁琐，不过最后成品的口感还是比较浓郁的。

Answer 2

　　下面介绍现磨豆浆的做法。

一、现磨豆浆参考配方

　　干豆1公斤，清水2.5公斤，开水385克，白糖15克

二、磨豆浆配方说明

1、干豆的说明

　　选用好的的干黄豆，清除干黄豆中存在的杂物、破口豆、霉烂豆、虫蛀豆、杂豆等，这样加工出来的豆浆口感更好。

2、清水的说明

　　水质的好坏，直接影响到豆浆的质量和口感，一般以软水为宜，常见的软水是纯净水。

三、制作工艺

　　1、将泡好的黄豆捞出控水备用；

　　2、放入高压锅内，开大火压开，喷气后10分钟，关火后再等3分钟开盖；

　　3、捞出控水放凉，放入冰箱后冷藏待用；

　　4、豆浆机加入开水385克，白糖15克，熟黄豆100克，盖上盖；

　　5、开机连续先搅打几下，然后再高速连续搅打60-90秒即可。

四、注意事项

　　1、将生黄豆子用清水洗两遍，1公斤干黄豆加入5斤清水泡制。

　　2、天气35度，泡豆7小时，冬天10度，泡12小时，泡好的豆子饱满个大。本回答被网友采纳

Answer 3

食材清单：
1. 干黄豆 500克
2. 水 1500毫升
3. 糖 适量
制作步骤：
1. 将干黄豆浸泡在清水里，浸泡时间至少4小时以上，最好过夜。
2. 把泡好的黄豆沥干水份，放入豆浆机的豆仓中。
3. 向豆浆机加入清水，水的量控制在最低水位线和最高水位线之间。
4. 启动豆浆机，选择“湿豆”功能，让豆浆机开始工作。
5. 豆浆机停止工作后，打开豆仓盖子，倒出豆浆。
6. 用筛网过滤豆浆，祛除豆渣。
7. 根据个人口味加入适量的糖，即可享用。
以上是制作豆浆的食材清单和制作步骤。需要注意，不同品牌的豆浆机可能会有不同的操作步骤和功能设置，所以需要根据自己的豆浆机说明书进行调整。另外，添加糖的量可以根据个人口味自行调整。