一、就业前景广阔
现在市场上需要大量的西点师，西点师缺口巨大，尤其是高级西点师，在北京、上海、广州等地高级西点师的月薪基本都在两万元左右。高中毕业女生学习西点就业前景一片大好。
二、工作环境舒适
女孩子天生爱干净，西点师的工作环境舒适、时尚。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。工作又与时尚相接轨，西点师无疑就是艺术与时尚的代言。
三、女孩子学习西点，既能保持优雅美丽又能增添女生自身气质
女孩子一般心思比较细腻，对各种美食又充满热爱，可又担心被油烟熏烤，如果学习西点，却没有这一点烦恼。可以通过优雅美丽的制作出诱人的典型，用美食俘获，客户的芳心。
对于许多现在的年轻人而言，会西餐料理似乎是一件很酷的事情，但是想要精通却不能仅仅依赖于看教程、看攻略，唯有在专业西餐老师的手把手教授下，才能避免走弯路。在长沙学西餐大概需要多长时间呢？
学西餐主要看学习时长和学习需求
如果你是初高中毕业生，年纪小，涉世未深，对于自己的未来还没有特别明确的目标，建议选择长学制课程，3年制的课程，学习的品种多，涉及的范围广，毕业之后会有多重选择。
如果你是待业人群或转业人群，未来打算就业做西餐师，建议选择长学制课程，1-2年学制的课程，能够全面学习，掌握扎实的技能，未来就业优先享优质就业机会。
如果你未来想自己开店做老板，做事业的主人，开西餐厅、日料店、韩式餐厅等，建议选择精英创业班，能够学习当下流行的产品，紧跟市场潮流，同时提供创业帮扶，多方面给予帮助。
如果你对西餐感兴趣，或者想进修某个专项技能，可以选择短期班或技能进修班，针对性地学习。上课时间灵活，技能水平进步快。
学西餐主要看学习能力
同样的课程，为什么有的学员学得快，有的学员学得慢，有的学员做得好，有的学员做得一般，这是跟学习能力、接受程度、理解力有关的。
勤能补拙，学技能需要付出，需要努力，需要比别人更勤奋，花更多的时间练习。多次正确实操后形成的产品记忆，才是真正吸收了课堂核心的表现。
学西餐主要学校实力
一所有实力的学校，拥有科学的教学模式，能够提高你的学习效率；先进的硬件设施，让你毕业后与就业岗位顺利接轨；雄厚的师资力量，丰富的教学经验，保证好的教学质量，让你每天都有进步，更高效地掌握扎实的技能。
长沙新东方西餐专业，由经验讲师授课，情景式教学，从工具的认识、技术的原理，到实际操作、运用、创新，一步步循循渐进，使得教学达到更高质量、更高效率，帮助同学们掌握专业的技术。
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随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。
盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。
l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；
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l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
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l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等
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西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
学西点门槛低，0基础也可以报名学习，关键要选对专业好的学校，好的学校拥有先进的教学设施，好的老师，提供更好的职业发展平台，到这里学，学校教学经验丰富，实操教学，老师一步步指导，系统化的课程，阶段化考核，达到西点师的标准，毕业合格推荐就业。
