冬天乌龟不吃东西方法有：提升水温、保持低温、调整饲料。
1、提升水温
乌龟冬季不吃东西是一种正常情况，因为在低温环境下，乌龟新陈代谢的速度受到温度的影响，不仅不会吃东西，甚至会进入短暂的休眠期。此时可适当将温度提升至15℃以上，使乌龟逐渐恢复进食。
2、保持低温
若乌龟冬季出现不吃食的状况，也可进行正常饲养，保证环境的稳定让它正常进行冬眠。可在龟缸内铺设一层细沙以及椰土，乌龟便会主动的钻洞进行冬眠。
3、调整饲料
若长期给乌龟喂食单一的龟粮、肉类等食物，乌龟可能会对食物不感兴趣，出现拒绝进食的状况。可选择喂食红虫、小鱼小虾等腥味较大的活食进行缓解。也可将生肉挂在绳子上，放入缸内，引诱乌龟前来进食。
乌龟冬眠要注意哪些事项
1、湿度：湿度需要保持在一定范围，不能干，需要定期加水。
2、避光：强烈的光照会影响龟龟的冬眠，因此需要注意将龟龟置于阴暗环境进行冬眠。
3、安静：龟龟虽然在冬眠，但是对于震动还是有感应，因此冬眠环境需要尽量保持安静。
4、温度：冬眠中注意要保持温度恒定不要忽高忽低，这样会导致龟龟紊乱。另外，千万不要把龟龟放在空调房里冬眠。
5、避风：避风的主要目的就是减少温差。冬季冷风直吹，乌龟冬眠环境中的温度必然会受到很大的影响，而这种温差极易导致乌龟生病。
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