没有从小学艺的基础，“半路出家”的栾云平不止一次被人质疑“相声功底不行”。但是在行家们看来，栾云平的表现可谓是可圈可点。虽然在表面上看起来，栾云平的捧哏并不怎么扎眼。但是他这么做是非常合理的，捧哏演员让自己“隐形”于舞台中，逗哏演员就会更出彩。所以，有内行评价栾云平的表演风格与相声大师刘宝瑞极为相似，从这点来看的话，栾云平的相声水平是比较高的。
在进入德云社之前，栾云平是清华学子。和通过高考和艺考进入清华大学的人不同，栾云平考入清华的方式是自学大专，虽然他不属于清华园的统招学员，但是能通过自考的方式被清华大学录取，栾云平的实力不容小觑。
从清华毕业之后，栾云平找过一些工作，都不是特别理想。恰巧他看到德云社发布的招生公告，便想着去碰碰运气，好巧不巧就被录取了，成为德云社的一员。
对于郭德纲来说，栾云平虽然是清华毕业，但是并不能作为他被录取的理由，而之所以郭德纲把一个没有相声基础的人招进德云社，就是看中了栾云平身上的“闪光点”。
在参加面试的时候，栾云平直接询问郭德纲说：“学相声是我给你交学费，还是你给我报酬”，这并没有让郭德纲生气，反而让栾云平被录取，进了德云社。
进入德云社之后，栾云平和其他弟子一样，从端茶倒水、打杂开始，一步步成了郭德纲的“左膀右臂”，并做了德云社的“大管家”，开始了说相声的艺术生涯。
和郭德纲的儿徒不同，栾云平在进德云社之前，只是该社的“粉丝”，所以在相声功底上，他并没有什么优势。
但是毕竟是郭德纲的爱徒，再加上栾云平自己的勤奋努力，他从打杂的混到了领导层，并成功走上舞台，与高峰搭档表演相声段子。
对于栾云平的相声功底，不少网友都发表了各自的看法。大部分人认为，他的相声水平是比较好的，虽然是捧哏演员，但是他的表现可圈可点，和相声大师刘宝瑞颇为相似。
在表演上，高峰和栾云平通过“一头沉”的表演方式来向大家展示传统相声的魅力。栾云平行云流水的表现，让自己在舞台中“隐形”，通过烘托逗哏演员的技法，来达到完美的艺术效果。
和一些喜欢抢戏的捧哏演员不同，栾云平不会抢逗哏演员的风头，而是默默地配合高峰做好“笑料”的铺垫，一逗一捧，为观众带来欢乐，可谓是技高一筹。