法律分析：兼职拖欠工资不给，可以拨打12333向劳动监察部门投诉单位。可以持相关的证据到当地的劳动监察部门进行投诉，有欠条可以到当地的人民法院提起民事诉讼。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七十七条 劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
第七十八条 工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。