怎么熬制麻辣烫骨头汤

Question

如题所述

Answer 1

做麻辣烫的骨头汤要用牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精进行熬煮，口感会更鲜甜。做法如下：准备材料：牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
锅中冷水，放入牛髓骨和姜片，加入准备好的辅料。
大火煮沸，转小火炖3小时。
加入调料盛出，即可使用。