菜刀不锋利应该买什么磨刀石?

如题所述

1. 磨刀石的类型主要分为天然磨刀石和人造磨刀石。
2. 在市场上,常见的磨刀石包括水磨石、油石和金刚石,其中水磨石和油石属于天然磨刀石,而金刚石和陶瓷磨刀石属于人造磨刀石。
3. 人造磨刀石如金刚石和陶瓷磨刀石,可以在使用时选择润滑或不润滑。
4. 无论是人造磨刀石还是天然磨刀石,都具有不同粗细的磨砂面,适用于不同阶段的磨刀过程。
5. 需要注意的是,不同材质和硬度的刀具需要选用不同粗细和材质的磨刀石进行打磨。
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