黄原胶对人体的作用和危害

如题所述

1. 黄原胶是由糖类通过黄单胞杆菌发酵产生的微生物多糖。
2. 黄原胶在食品、医药、化妆品等行业中广泛应用,作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂等。
3. 在食品工业中,黄原胶常用于提升口感、作为稳定剂和增稠剂。
4. 在化妆品中,黄原胶用于控制药物释放和提高产品的粘稠度。
5. 在医药领域,黄原胶作为微胶囊药物囊材的功能组分,对药物缓释起到关键作用。
6. 通常情况下,黄原胶对人体并不会造成伤害。
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