牛乳和牛奶的区别在哪

Question

如题所述

Answer 1

牛乳和牛奶是奶牛分泌后的产物，即牛的乳汁。二者是同一种食物的不同叫法。牛奶（牛乳）中含有蛋白质、乳糖、维生素A、叶酸、钙、钾、磷、镁等营养物质。

适量食用可以补充人体所需多种营养成分，牛奶（牛乳）中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分，许多生理功能也需要钙的参与。