婴儿辅食胡萝卜泥的做法

Question

如题所述

Answer 1

小米胡萝卜泥

适宜年龄：7-8月

制作时长：20分钟

材料：小米50g，胡萝卜50g

做法：

1.小米洗净，倒入锅中沸水，煮熟。

2.舀出小米粥上面的米汤，备用。

3.将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，用油煸一下，再蒸熟，研成泥。

4.把舀出的小米汤倒在胡萝卜泥中，搅拌均匀即可。

蛋黄胡萝卜饼

适宜年龄：8-12月

制作时长：20分钟

材料：胡萝卜30g，鸡蛋黄2个，全麦面粉适量

做法：

1.胡萝卜洗净，削皮，擦成细丝，再切成细丁。

2.全麦面粉过筛，加入打散的鸡蛋黄。

3.将胡萝卜小丁放入面糊中，搅拌均匀。

4.油稍加热，倒入面糊，煎熟即可。

带鱼胡萝卜木瓜粥

适宜年龄：12-18月

制作时长：40分钟

材料：带鱼20g，木瓜30g，胡萝卜20g，大米50g，盐适量

做法：

1.大米洗净，倒入沸水中煮。

2.清洗带鱼，切段蒸熟，挑去鱼刺，碾成鱼肉泥。

3.木瓜洗净去皮，切成小丁。

4.胡萝卜去皮洗净，切成小丁。

5.在煮熟的大米中放入鱼肉泥、木瓜丁、胡萝卜丁。

6.粥煮到粘稠、食材熟后，加入适量盐即可。

萝卜素丸子

适宜年龄：18-24月

制作时长：30分钟

材料：豆腐120g，胡萝卜120g，粉丝30g，鸡蛋1个，面粉120g，盐适量

做法：

1.粉丝泡在清水中，发软，切小段。

2.胡萝卜去皮，洗净，擦成细丝，切成小丁。

3.豆腐用勺子戳成小块，尽量研碎。

4.把粉丝段、胡萝卜丁、豆腐碎都放到面粉中，并打散鸡蛋也和在其中，加少许盐，搅拌均匀成面糊。

5.将面糊用勺子舀成小团，放到热油锅中煎炸至金黄，捡出装盘即可。

芹菜炒胡萝卜粒

适宜年龄：2-3岁

制作时长：30分钟

材料：芹菜250g，胡萝卜150g，香油、盐各适量

做法：

1.胡萝卜洗净去皮，切成小粒，备用。

2.芹菜去叶，洗净，切成小菱形块。

3.将芹菜入沸水中焯，捞出盛盘。

4.芹菜块下热油锅炒，再倒入胡萝卜粒，一起煸炒。

5.芹菜、胡萝卜炒熟后，加香油、盐调味。