在家自己制作雪媚娘，需要注意哪些事项？

Question

如题所述

Answer 1

雪雪媚娘是来自日本当地的名小吃大福的由来，是源于当地一位做草莓大福的一位夫人的名字演变来的，雪媚娘最好吃的就是它的皮，里面的馅用奶油裹着各种当季的水果，小孩子，年轻人尤其爱吃。也是各大糕点店的网红甜点。下面我们来学习学习怎么在家做

食材：雪媚娘粉，温开水，淡奶油，草莓，青芒，白砂糖，植物油。

做法：

把雪媚娘粉倒进碗中，渐渐地添加温开水，温度要在85度之上，刚煮沸的水太烫，边加河边用筷子搅拌，水倒了就加小麦面粉。用把手面揉结团，面糊应该是湿热的添加植物油，盖紧保鲜膜放到温暖的地区。

把草莓洗干净，除掉根。挑好多个小一点的控干水分。青芒去皮切成一小块。把淡奶油倒进盆里开展拌和，添加白砂糖用和面机消磨到有小斜角就可以了。取下面糊放到控制面板上搓条形，割开，切割成一个一个的面剂子，随后按扁搓结团。

把面糊用擀面棍擀成擀面皮，把饼皮放入杯座里，草莓裹上一层淡奶油放入饼皮里。顶角捏在一起，扣在纸托上。

可以做多种的，只是奶油馅的还可以，爱吃榴莲的能够放榴莲果，奥利奥雪媚娘也很好吃的。再赶皮的全过程很有可能会发生沾手的状况产生，多粘点糕粉就不可能了。

圆鼓鼓可可爱爱的雪媚娘制作进行，一口吃下去饼皮筋道，吃进来里边的馅立刻跟随一起，软软糯糯的，Q弹Q弹的，尽管有奶油在里面可是吃起来一点也不黏腻，奶油里边还包囊着草莓，甜甜的，尤其适用于夏季吃。

当一个饭后甜点也非常好呢，香甜爽心。在家里憋了那么久甜点在脑海中里过去了一遍又一遍，在家做雪媚娘身心健康又便捷。端上来能一口气吃三个。

Answer 2

需要注意的事情，就是要注意薄皮的柔软程度，要注意奶油的量，还要注意调配的方式，也要注意冷冻的温度。

Answer 3

注意面粉和水的比例搭配，要注意雪媚娘皮的薄厚，准备好各种水果，注意奶油的甜度，制作的时候，一定要了解方法，还要进行冷冻。

Answer 4

注意制作的方法，了解制作的步骤，准备好所有的水果，学习制作的关键因素，需要总结经验，准备好所有的食材，注意面粉的冲泡方法。

Answer 5

一定要注意食材的选择，制作的时候需要提前做好准备工作，要注意面粉的选择，需要注意干净卫生，需要保持耐心。