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毒蘑菇煮熟了还有毒吗
如题所述
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推荐答案 2020-10-12
毒蘑菇
煮熟了仍然有毒,因为毒蘑菇的毒并不是细菌感染,而是蘑菇毒素。蘑菇毒素在高温下不会分解,所以说仍然有毒。
不认识的蘑菇千万不要吃,因为你无法辨认哪个是有毒的,哪个是无毒的。
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第1个回答 2023-07-13
毒蘑菇煮熟后仍然可能带有毒性。
虽然高温煮熟可以破坏某些毒素,但毒蘑菇毒素相对稳定,存在耐高温的特点,其毒性很难被破坏。因此,即使是煮熟了也不能食用。
毒蘑菇的毒素种类和含量因种类不同而异,有些毒素还易溶于水,因此建议不要食用毒蘑菇,以避免食物中毒的风险。
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能吃吗
答:
不能。经高温煮后也不能食用毒蘑菇,毒蘑菇含多种高温无法破坏的毒素,
即使高温煮后仍会导致中毒反应,甚至会导致食用这死亡
。
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