肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤。恶性肿瘤也就是学术上常说的癌细胞，也被称为“脱缰的细胞”。顾名思义，这种细胞是不受控制的，一般的细胞一生也只能分裂几次，而癌细胞却能分裂数十次，且不受细胞凋亡控制的影响。而良性肿瘤生长较为缓慢且不会发生转移，对人体危害并不大。肿瘤的发生，是由于细胞的基因受到一些因素的干扰而发生了改变，导致细胞分裂不受控制。
一般来说，这些因素可以分为两类，一个是外在的，一个是内在的。外在的因素包括物理因素、化学因素和生物因素。其中物理因素有例如紫外线等，化学因素包括亚硝酸胺、黄曲霉菌等，例如我们平时吃的泡菜就有亚硝酸胺类物质，只不过其剂量不多，不会对身体有太多影响。生物因素如一些吸血虫和病毒，都能成为肿瘤的诱因。而内在的因素就例如自身的情绪以及激素的分泌，情绪经常处于激动状态或激素分泌不平衡都可能影响肿瘤的形成。
那么该如何科学的预防肿瘤呢？首先需要保持良好的饮食习惯，变质的食物通常含有各种能致癌的霉菌毒素，因此要避免吃这些食物。像西蓝花等十字花科的蔬菜可以预防乳腺癌，西红柿能预防皮肤癌。所以要多吃蔬菜水果。其次要少抽烟或者戒烟，烟草中的烟雾含多种能致癌的化学物质，可以引发肺癌、喉癌、食管癌等。同时也要少喝酒或者戒酒。酒中的乙醇会损坏DNA，增加头颈癌、食管癌、肝癌等癌症的风险。
综上，保持良好的饮食习惯，少吃烧烤、油炸品等不健康食物，少抽烟，少喝酒，多运动，保持身心健康，情绪不要过于激动，就能减少肿瘤发生的可能性。
人体内的肿瘤是如何产生的，怎么避免？这个问题非常好。首先，它问的是人人都关心的身体健康问题，十分接地气。其次，它是科普类的题目。说实话，除了医学院毕业的人之外，我们大部分人的医学知识还是相当匮乏的。所以，通过这个题目，我们能更好地认识肿瘤，了解自己的身体。第三，这个问题具有一定的专业性，所以不能泛泛而谈。下面，小编就来给各位看官介绍下，人体内肿瘤的产生原理。
首先强调一点，人人体内都有原癌基因，但绝对不是人人体内都有癌细胞。原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它。为了“管束”它，人体里还有抑癌基因。平时，原癌基因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量会变大，而抑癌基因却变得较弱。那么致癌因素有哪些？人体内的癌细胞是如何发展起来的形成肿瘤的呢？肿瘤形成的原因有三点
1，细胞突变。一般认为正常细胞转化为癌细胞，主要就是由于致癌病毒诱发造成的，许多癌症的起因是人体细胞突变导致的，当然，这和一些诱发基因突变的化学诱变剂或物理因素也会有很大的关系，也就是我们经常说的一些容易致癌的一些物质，比如沥青中的一些化学物质，要是经常接触皮肤的话，就会容易引起皮肤癌，大剂量苯中毒的时候，就有可能诱发白血病也就是血癌的发生，要是长期吸烟的话，就会容易引起肺癌，主要和烟叶中的尼古丁有很大的关系，要是人们经常接触放射性物质或从事放射线工作的话，就会容易患有白血病、骨髓癌等疾病。还有一些容易致癌的饮食，也会容易造成体内癌细胞的发生和发展，比如：腌制品，烧烤类食品等等，所以，我们平时应该注意饮食卫生，而且要加强环境保护，一定要消除环境污染这个诱因，要是环境污染严重，雾霾天气加重，也会容易对身体造成危害。
2、缺乏维生素的人。基本上每个人都缺乏维生素，只是缺少的情况不同而已。研究发现，缺乏维生素A、β-胡萝卜素，患肺癌的危险增加；缺乏维生素C，患食道癌、胃癌的危险分别增加；缺乏维生素E者，患口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的风险都会增加。此点也是说到饮食方面，日常生活中我们身体维生素的摄入基本来自蔬菜和水果，只要不挑食的话，一般人都没什么问题。
3、免疫力低的人。苍蝇不叮无缝的鸡蛋，病菌不能够侵入具有抵抗力的肌体，病菌也不能够在具有免疫力的肌体内繁殖。只有那些抵抗力和免疫力低下的肌体（植物也一样），才会被各种病菌所伤害。而不良情绪，不良生活方式，随时都可以造成人们抵抗力和免疫力的下降，甚至彻底丧失。
如果遇上免疫力低下的人群，癌症更容易爆发，一些中老年人，免疫系统有缺陷的人，如红斑狼疮，类风湿关节炎，干燥综合征的患者，艾滋病患者，以及做了肝移植、肾移植这种手术，服用抑制免疫类药物的患者，都要小心被癌症盯上。免疫系统是机体的防御系统，防卫病原体入侵最有效的武器。在各种慢性疾病发生及发展过程中，人体的免疫功能均存在着不同程度的改变，这些改变反过来影响着疾病的进展。尤其是近些年，身边的肿瘤病人越来越多。据研究表明，肿瘤的发生是免疫力下降的表现，要和肿瘤作斗争，就先要从提高机体免疫力开始。综上所述，想要避免肿瘤的产生，我们只能保护环境，注意饮食健康，同时提高自己的免疫力！