世界上用筷子的国家有有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。
筷子是中国的常用的饮食工具,在中国已经有了3000多年的历史。在中国筷子大多由竹子制造而成,当然也包括了象牙、金属、陶瓷等材质构成。
随着民族的交融和世界的发展,筷子之后不久也开始传入其他民族,如赫蒙、藏、蒙古、回、满、壮族、苗族等。也影响了我国的周边国家的饮食习惯。
扩展资料:
中国很早就已经使用餐具,用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用筷子的时间上限还不确定,但至少已有3000年历史,餐叉直到战国时仍在用,河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
战国以后,餐叉可能被淘汰了,记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确,勺子用来吃饭,筷子用来吃羹里头的菜。
参考资料来源:百度百科-筷子