白花菜和红背菜可以一起煮吗?

Question

如题所述

Answer 1

　　白花菜和红背菜可以一起煮，两者不冲突。
　　【白花菜食用禁忌】
　　菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
　　菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
　　菜花+猪肺：身体不适
　　菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
　　菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收
　　菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
　　红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。
　　红背菜，药用全草。味辛、甘，性凉。有清热凉血，解毒消肿的作用。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛。在四川叫“血皮菜”，有补血功效。
　　植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色，属宿根常绿草本植物，它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种，口感柔嫩细滑，具有特殊的香味，味道可口。
　　

Answer 2

白花菜和红背菜可以一起煮
芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜
材料
花菜1颗
中等番茄2个
大虾10只
碎芝士半碗
洋葱小半个
做法
1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软
2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾翻炒到变色后盛出
3.番茄切碎丁，下锅边炒边压成糊状，然后把花菜虾球倒入，一起翻炒，让材料裹上茄汁，加盐糖调味
4.然后盛在烤盆里，撒上芝士，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟到芝士融化就可以了。

Answer 3

白花菜和红背菜可以一起煮
芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜
材料
花菜1颗
中等番茄2个
大虾10只
碎芝士半碗
洋葱小半个
做法
1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软
2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾翻炒到变色后盛出
3.番茄切碎丁，下锅边炒边压成糊状，然后把花菜虾球倒入，一起翻炒，让材料裹上茄汁，加盐糖调味
4.然后盛在烤盆里，撒上芝士，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟到芝士融化就可以了。本回答被网友采纳

Answer 4

这种带叶子的蔬菜类都不相克，可以一起煮。

Answer 5

可以的，为什么不可以