怎么分便什么样的苹果有冰糖心

Question

如题所述

Answer 1

最近，苹果的市场还打响了“三果”的战役。据了解，早在5年前，青岛就有95%的苹果还只是烟台的苹果“红富士的天下”。山东烟台是苹果之乡，最早的种植苹果的地区，同时还是种植苹果面积最大的地区，，所以烟台的苹果，就被称为是胶东水果“皇后”。但是，现如今却是不一样的结果，苹果的市场也发生了巨大的变化，虽然烟台、陕西以及新疆阿克苏的苹果从种类上都属于日本红富士，但是新疆的苹果凭借其甜度和相当低的价格就迅速抢占了苹果市场。
　　在特殊的条件下炼成冰糖心苹果　　“冰糖心”苹果的发源地是新疆的阿克苏地区。这是一片神奇的土地，阿苏克海拔高，昼夜温差大，日照条件丰富而且还有无污染的河流，水资源非常的充足。再加上此地区在10月上旬出现的霜冻期，这样独特的物理作用影响成就了在世界上具有无法比拟的“冰糖心”苹果。
　　这样说来，那么到底什么才算是正宗的“冰糖心”呢？在新疆阿苏克地区最好的就是“冰糖心”苹果了。阿克苏的“冰糖心”苹果，也属于是红富士苹果的一种。然而这个品种的苹果并不稀奇，在全国各地都有。但是与其他地区的红富士有所不同的是这个地区属于温带大陆性干旱气候，日照时间比较长，昼夜在10℃左右，这个温差相对来说还是比较大的，而这种环境刚好有利于冰糖心苹果“糖心”的形成。
冰糖心苹果如果太漂亮了你就要当心它会有假哦！
　　有句老话这样说“人红是非多”，这水果也不例外，要是苹果“红”了同时也会招来是非的。新疆的冰糖心苹果的知名度可是越来越高，不用说全国各地假冒冰糖心苹果的普通苹果的也就会多起来，那么我们又该如何分辨哪些是真的哪些是假的呢？相关的关负责人介绍到到，冰糖心苹果的果肉是呈淡黄色的，而其他普通的红富士的果肉则是白色的。而且冰糖心苹果的果核附近有透明的结晶体。但是，虽然是冰糖心苹果，它也不一定个个都可以看得到糖心。能看到糖心的大多数都是向阳面生长的，如果是背阴面生长的，那糖心可能就不容易被看到了。另外，除了看糖心意外，还有其他的办法可以辨别真假，大家还可以看苹果的表皮，阿苏克糖心苹果颜色呈红黄分布，并且苹果的表面有一层灰，需要用手擦一擦，就光亮了，这是由于其地区全年雨水少，风沙大；此外冰糖心苹果的个头还不大均匀，一般都是比矮的，而且朝着太阳的苹果那一面“肩膀”比较高，而背着太阳的的那一面“肩膀”就会低了。与此地区不同的红富士就不一样了，就比如说陕西、山东地区的红富士苹果，他们的外表就比较好看了，是比较光滑的，颜色多呈粉红色，大小比较匀称。