始终如一的卓越品质是青制啤酒的标志。青制啤酒公司投入巨资引进世界上最新的制造设备，引进世界一流的质量管理技术，采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证口味的新鲜，确定操作方法并严格执行。所酿制的啤酒品位高，档次高，自投放市场以来，以其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和，纯净协调，具有落口淡爽的酒花和麦芽香气，品质上乘而深受广大消费者的喜爱。
无论在世界的任何地方酿制的青制啤酒都能保证同样清澈，清醇，清爽的绝佳口感。为了确保品质的统一，青制始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括麦芽，啤酒花，大米，酵母和水。酿制青制的后熟工序是公司独特的陈酿工艺，这种传统技术确保了青制啤酒清澈，清醇，清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的包装设计，使青制啤酒成为了广大爱好者的首选。
水
水占啤酒重量超过90%。青制啤酒使用的酿造水采用深层地下活性水与崂山天然水，经过严格净化处理过程以达到青制酿造水的质量标准，优质的酿造水是酿造青制啤酒的源泉。
大麦
大麦是啤酒酿造的主要原材料，被誉为啤酒的灵魂。大麦的皮壳可作过滤层淀粉，蛋白质含量合适酶系统丰富全面生长遍及全球，适应性强。青制啤酒选用优质的加拿大进口大麦，在国内由经过青制严格认证的麦芽厂加工麦芽。
大米
大米使啤酒的口感比较清淡，赐予啤酒醇和爽口的特点，衬托出酒花的香气。青制啤酒选用的大米部分来自美国，部分是从国内最好的大米基地精选出来的。
酒花
酒花是一种常年生的攀缘植物，具有苦味，香味，防腐力和澄清麦汁的能力。在青岛生产青制啤酒所用的酒花全部是从美国和德国最好的产地，由经验丰富的酿造师精选出来的，在加工成颗粒和酒花浸膏。
优良的原料，先进的设备，严格的质量管理，严格的员工教育是酿造高品质啤酒的基础，青制啤酒公司能够充分满足此条件，生产出更出色的啤酒。
