石墨变成石墨烯是化学变化，但是不是因为分子结构发生变化，石墨和金刚石都不存在分子结构，因为他们是原子晶体。石墨变成金刚石是晶体结构发生变化，出现了化学键的断裂和生成，所以是化学变化
扩展资料：
化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：
1、具有足够的能量；
2、正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒，所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。
实质
从微观上可以理解化学变化的实质：化学反应前后原子的种类、个数没有变化，仅仅是原子与原子之间的结合方式发生了改变，原子是化学变化的最小微粒。例如对于分子构成的物质来说，就是原子重新组合成新物质的分子。物质的化学性质需要通过物质发生化学变化才能表现出来，因此可以利用使物质发生化学反应的方法来研究物质的化学性质，制取新的物质。
参考资料来源：百度百科-化学变化
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考