有些人头发会出现“开又”的现象。所谓“开叉”，是指一根头发的末端一分为二，甚至分成几条细丝状。其实，头发开又是可以避免的。
那么，为什么头发会开叉呢?有几种原因：一是头发过长，二是经常烫发、吹热风筒．三是用强碱性肥皂洗头发过于频繁，四是身体健康情况不太好，某些头发生长所必需的营养成分不足。
人体头发的结构，由中心到外表可以分为三层：最外面一层名为“毛表皮”，最薄；毛表皮之下的一层名为“皮质”，最厚；最内的中心一层，称“髓质”。毛表皮是由许多死亡的角质细胞和角质蛋白构成，浓着头发向外生长的方向一个接一个地排列着。头发是由头皮毛囊之内向外推出的，在头皮之外的部分，通通都是已死的细胞。因此，头发过长时，暴露于外过久的头发末端部分的细胞与细胞间横向粘连，就可能逐渐松开(头发细胞间的纵向粘连较紧于横向粘连)，分裂为二或更多条。
头发留得越长，发梢的头发就越容易开叉，因此留长发也得适度。如果长发的发梢开叉太多，可注意修剪。烫发次数或热风筒吹发过多，或者太接近头发来吹，或者用强碱性肥皂洗头过于频繁，均可使头发中原有油脂大大减少。油脂一旦减少，头发的横向粘连也很易分开，头发便开叉了。这两方面的因素都应尽量避免。
一个人的身体好，头发也就好。如果身体不佳，头发生长所需营养也就不足，头发细胞在活着的时间，自然也得不到正常发展，头发细胞死后，彼此的粘连不够紧密，所以很易开叉。祖国医学认为，“发为血之余”。若是人的精血不足，气短虚弱，便会出现头发脱落、枯黄、开又等情况。因此，人们应常吃一些富合蛋白质、维生素A＼铁、硫、锌、钙、铜、碘等头发生长所必需的营养物质，如牛奶、酸奶、蛋类、瘦肉、鱼类、动物肝脏、豆制品及新鲜蔬菜、水果，还有海带、’紫菜、香菇、黑芝麻、核桃仁、蜂蜜等，这样既可增加机体的营养，又可避免头发枯黄、开叉。
你必须切断分叉吗？
分叉的末端必须剪掉。不切割它们会使末端非常干燥并且容易卷曲。因为头发是由死细胞组成的，它没有自我修复的能力，所以没有办法用护发产品来修复它。切割分叉是节省时间和精力并促进新头发生长的好方法。但是剪掉分叉并不能真正改善你的头发，它只是剪掉头发分叉的部分，暂时遮盖分叉。如果你不照顾它，那么剩余的头发也会再次出现分叉。要知道，通过外力修复受损发质是一个非常漫长的过程，所以要确保自己不要轻易伤到头发，当感觉头发不太好时，可以在头发上多涂些护发素来呵护它，所以你可以防止分叉。每次洗头，一定要记得好好呵护，尤其是发梢，给予一些营养，才能快速长出，长出更好的发质。发质本来就是干性的女士们，买洗发水的时候一定要注意，千万不要买一些清爽型的，发油更适合你，买错效果一点都不。如果头发比较油腻的人有分叉，除了做好烘焙油护理之外，还能保持头发清爽干爽。
如果不剪掉它们会发生什么？
如果你的分叉不严重，你可能会懒惰并忽略它们。但是分叉其实是很难长回来的，所以不管是懒得烦还是懒，最好去美容院把分叉修整一下。你可能听说过橄榄油可以收尾，但其实这可能只是人们给的一个美好愿望，但你可以尝试一下，有梦想总是好的，以防万一它成真。所以当你有分叉的时候，不仅要剪掉，而且最好在沙龙里照顾好，这样你就不用自己动手了。其实，不剪掉分叉就意味着没有分叉烦恼，如果你还是不做好头发护理，那么分叉还是会很累找门的。相信每个女生都会很舍不得剪掉自己的长发，毕竟也留了这么久，也是一种感觉。但分叉的头发不是剪掉的，留着其实也无济于事，剪掉了长出更多更强头发的机会。所以女孩子不要以为事情会好转不愿意剪头发，其实这是在拖她们的后腿。此外，女孩们不得不面对残酷的现实，即使剪了头发，也不代表就不会再分叉了。如果你没有好好照顾你的头发，这些尖端仍然会有分叉，所以通常会更加努力地照顾你的头发，减少对头发的冲击。
头发分叉怎么办？
1、经常梳理头发。洗头前先梳理头发，可以方便头发的清洗，让头发洗的更干净！睡前梳理头发，可以按摩头皮，有利于提高睡眠质量！关键是每次梳头，头皮上的油脂自然会梳到发尾，可以对发尾起到滋养的作用，发尾有提升的效果！
2、吹风机使用有技巧。使用吹风机的时候，千万不要傻傻的往头皮上吹，头皮头发损伤很大！拒绝毛躁的分叉，一个绝招，洗完头发后，用毛巾裹着吹，这样可以减少热空气对头发的伤害，减少分叉，还要有心哦！
3、精油不能缺少。平时洗完头或者打理头发的时候，可以借用精油涂抹在发梢上，这样就可以起到滋养发梢的作用了！让发尾充满水分能量，想要分叉都难！
分叉需要做的不仅仅是剪断它们
分叉，我们可以做的不仅仅是简单地剪掉它，还要用正确的方法来护理它，避免再次分叉。形成分叉的原因之一是没有正确使用洗涤和护理套件。如今，市场上有许多不同类型的洗涤和护理套件，但您需要了解自己的头发类型才能选择适合您头发类型的产品。分叉的日常护理也是必不可少的。分叉和卷曲的最根本原因实际上是缺乏水分。因此，每天的水分摄入是必不可少的，在现在大量脑力劳动的情况下，良好的睡眠也很重要。平时食物的摄入也应该有规律，不能偏食，不能禁食。记得每天睡前解开头发梳理头发，以缓解一天的疲劳，提高睡眠质量，还有做好这些日常护理，也是为了减少对头发的伤害，尽量避免染烫，毕竟里面的化学成分或多或少都会对发质产生影响。