泡藏红花对水温并没有特殊的要求。
水温高一些更有利于藏红花的有效成分释放到水中，所以用开水泡，当然温水也可以。 藏红花毕竟是一种中药材，用温水冲泡无法完全析出其中药成分，无法彻底发挥其活血化瘀等药效。
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扩展资料：
番红花为著名的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。花含胡萝卜素类化合物，其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯，番红花苦甙及挥发油，油中主要为番红花醛等。
其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%95%AA%E7%BA%A2%E8%8A%B1/16169755?fr=aladdin&fromtitle=%E8%97%8F%E7%BA%A2%E8%8A%B1&fromid=753475"target="_blank"title="百度百科-藏红花">百度百科-藏红花