现在人们吃的东西也是越来越多， 而且有一些东西都是伪劣商品 ，也是比较危害我们人类健康的 ，而这些伪劣商品他们一般都和真正的物品长相是非常相似的 ，所以我们大家用肉眼基本是不能够分辨的 ，所以还是希望我们大家在买东西的时候 ，能够慎重的考虑再去购买这些产品 ，大家现在可能或多或少在生活中都会吃到一些猪肉 ，牛肉或者是狗肉， 还有鸡肉， 类似的肉类食品 ，但是现在猪肉和牛肉都是比较难区分的， 所以就会有一些商家来冒充。
所以今天小编就告诉大家几种分辨猪肉和牛肉的方法，如果要说猪肉和牛肉做熟之后的话 ，他们的颜色都是比较接近的， 但是牛肉的颜色就相对猪肉来说会比较暗一点， 然后猪肉的颜色就会更浅， 猪肉也会吃起来是比较柴嘴的， 而且牛肉更具有弹性， 在口感上，不过要在生活中分辨的话， 猪肉的颜色是偏粉一点的， 牛肉的颜色是偏红一点的 ，但是如果你只看一小块儿肉的话 ，那么你是难以分辨出它们的颜色 ，难以分辨出到底哪个是猪肉 ，哪个是牛肉的。
商家也是利用你的这种心理来骗取你的眼睛，所以说在市场上还是比较难以分辨的 ，还是要看他的外表， 还有就是闻它的气味儿 ，然后用手指按压他的一些肉质然后来分辨 ，就是牛肉的气味可能比较腥一点， 猪肉的气味就没有牛肉气味那么重 ，肉质的话，牛肉的肉质就是比较粗一点 而且他都是比较紧凑在一起的， 猪肉的肉质它们的结构是比较分散开到， 而且他都是比较松散的 ，所以还是希望每一位都能够在买肉的时候 ，通过多种办法来分辨是否是牛肉或者是猪肉 。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-01-29
猪肉和牛肉的外表是不一样的，牛肉的活肉一般多，而且是比较颜色比较深的，一般上面会有很清晰的纹理，而猪肉一般是肥瘦相间的，很有可能会导致有很多脂肪，而且在肉质方面，猪肉的肉质是比牛肉的肉质更加细嫩的，而且在颜色方面也是有很大的差距的，猪肉大多数是没有那么深的颜色，也可以选择闻味道，一般猪肉和牛肉的味道是有很大的差距的，可以通过味觉来进行分辨。
第2个回答 2022-01-29
首先要看肉的颜色，肉是发白色的，而牛肉的颜色比较深一般是深红色的，牛肉的纹理比较粗糙，牛肉的肥肉部分是发黄的，而且是一块一块的，猪肉的肥肉部分是发白的，是一整块。
第3个回答 2022-01-29
可以从这两种肉的软硬，外表，弹性，颜色，花纹中可以区分猪肉和牛肉，避免自己上当受骗，一定要进行仔细的观察。
第4个回答 2022-01-29
看猪肉和牛肉的颜色，看它们的花纹，牛肉的颜色偏黑一点，而且上面有花纹可以看出来。