黑椒豆腐怎么做,十分钟就可以上桌了,拌饭吃最好吃呢?

如题所述

黑椒豆腐怎么做,十分钟就可以上桌了,拌饭吃最好吃呢?

这一次常用的调料是黑椒牛肉酱,3元钱的豆腐,简易烧一烧上菜,营养成分味美又润肺,还吃出肉的口味。详尽作法呈上,感谢大家支持。【黑胡椒豆腐】作法:豆腐、黑椒酱、番茄沙司、小香葱、精盐、植物油各适当。

第1步

备好豆腐,这类豆腐在南方较多见,也称之为豆腐饼、豆腐干,双面煎一煎至淡黄,煎制以后表层变香但是嚼劲,可加上少量精盐或生抽酱油比北方地区的豆腐干含有的水份要多一些,比老豆腐薄,水份也比老豆腐少,碾成饼型,因此也称之为“豆腐饼”;

第2步

豆腐打花刀,切割成一小块,豆腐、黑椒酱、番茄沙司、小香葱、精盐、植物油各适当。下锅煎制,双面煎一煎至淡黄,备好豆腐,这类豆腐在南方较多见,也称之为豆腐饼、豆腐干煎制以后表层变香但是嚼劲,外香里嫩,这一步可按个人爱好来定;

第3步

随后加入适量的冷水,再添加黑椒酱汁和少许的番茄酱汁,豆腐干,比北方地区的豆腐干含有的水份要多一些,比老豆腐薄,水份也比老豆腐少,碾成饼型,以自己口感,可调式少量精盐,黑椒酱汁也是有盐味豆腐打花刀,切割成一小块,下锅煎制因此也称之为“豆腐饼”煎制以后表层变香但是嚼劲,外香里嫩,这一步可按个人爱好来定;约煮三分钟上下;

第4步

以自己口感,可调式少量精盐,黑椒酱汁也是有盐味豆腐打花刀,切割成一小块,下锅煎制,双面煎一煎至淡黄,煎制以后表层变香但是嚼劲,可加上少量精盐或生抽酱油,添加葱段煮半秒钟,炒糖色,料汁浓厚可出锅了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-25

黑椒豆腐怎么做,十分钟就可以上桌了,拌饭吃最好吃呢?将豆腐整齐放入锅中,中火煎至一面焦黄色; 用大火煎就要不停翻面防止糊底,用中小火煎中途可以不用翻面,倒入黑椒汁。

第2个回答  2022-07-25
豆腐切成小块备用,锅中烧油,把豆腐稍微煎一下,再加入黑椒汁,加入生抽,盐,鸡精,蚝油,味精,十三香,再加一点水。
第3个回答  2022-07-25
豆腐切片,把彩椒切成滚刀块,起锅烧油油热以后把豆腐放进去煎一段时间直到两面金黄以后备用捞出,锅里面留少量的油放入黑胡椒酱,直到炒出香味以后,再放入豆腐加入彩椒,翻炒均匀以后就可以吃了,这样的做法特别简单。