古筝考级考中央音乐学院或者中国音乐学院比较好。
解释：
权威性与认可度：中央音乐学院和中国音乐学院作为国内音乐教育的顶尖学府，其考级标准具有极高的权威性和社会认可度。对于古筝这一传统乐器的考级，这两所学院的考级体系更为完善，标准更为严格，能够为广大古筝爱好者提供专业、公正的考级评价。
专业师资力量：这两所学院的古筝专业拥有众多资深教师和演奏家，他们在古筝教学和演奏方面有着丰富的经验和深厚的音乐造诣。参与这些学院的考级，可以得到这些专家的指导与点评，对于提高古筝演奏水平有着极大的帮助。
丰富的考级曲目：中央音乐学院和中国音乐学院的古筝考级曲目广泛且经典，不仅涵盖了各个流派和风格，还与时俱进，融入了现代元素。这样的考级曲目设置能够全面考察考生的演奏技巧和音乐素养。
社会影响与资源：通过参加这些学院的古筝考级，不仅能够获得专业的认可，还能结识更多的古筝爱好者和专业人士，扩大社交圈子。同时，这些学院也会提供丰富的音乐资源和活动，有助于考生的艺术修养和未来发展。
总的来说，如果打算进行古筝考级，选择中央音乐学院或中国音乐学院是较为理想的选择，其专业性、权威性以及所提供的资源与支持都是其他机构难以比拟的。