涮火锅，羊肉和牛肉分别多久可以熟？

Question

如题所述

Answer 1

只要变颜色马上就可以吃。煮久了就不嫩了会老。口感会变差。

Answer 2

涮火锅的时候，羊肉变色就熟了，不宜煮时间过长，否则肉质会变硬的。牛肉在煮变色后再煮十秒钟左右即可。

Answer 3

羊肉熟的比较快，牛肉比较慢一些

Answer 4

涮火锅，羊肉哦，没有血丝就可以吃了，但是一定要缝些蔬菜什么的，要吃太多羊肉，会上火

Answer 5

羊肉和牛肉片，放在锅里变色就熟，不能太久肉老了不好吃。