紫色食物富含花青素能美容养颜抗衰老，紫色食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

紫色菜花青素含量较高，含有维生素p花青素、如紫洋葱、紫甘蓝、紫苏、这类蔬菜富含维生素p、能提高微血管的活力。味道之浓郁，还能增加肾上腺的分泌，心情活跃。此外，它含有花青素、紫甘蓝又叫红甘蓝，也是包菜的一种，叶片层紫红色，紫甘蓝含有丰富的维生素，纤维素，蛋白质等营养元素，其中维生素C的含量是普通蔬菜的两倍，同时也具有增强胃肠功能，促进人体的消化。

紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等，紫茄子：100克紫茄子中维生素P含量高达720毫克，能增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，令人心情愉悦。

所谓"紫色食品"，指表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括:紫皮葡萄、黑草莓、樱桃、李子、黑加仑、黑树莓、桑椹、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋(紫甘薯)每一种紫色的菜都有不同的营养，比较熟知的就是维生素，纤维素，碳水化合物等，最宝贵的就属花青素了，花青素有很强的抗氧化作用，可以帮助皮肤变白，有美容养颜的效果。

紫色蔬菜里的花青素，不仅仅抗氧化，还是可以缓解眼干，眼涩，眼疲劳等症关，更重要的是还可以预防视力下降，所以建议宝妈们可以让宝宝多吃紫色的蔬菜，这样可以让宝宝从小就开始预防近视。紫颜色蔬菜里含有大量的花青素，紫色的花青素还有很好抗氧化功能，对人的皮肤有较好美肤作用，对眼干眼涩也有缓解保护作用。

Answer 2

紫色食物有紫甘蓝，紫芋，茄子，桑葚，黑加仑，紫洋葱，黑枸杞，还有黑豆，马齿苋 苋菜 紫扁豆 芥菜等。

Answer 3

紫薯，紫甘蓝，葡萄，紫茄子，紫芋，紫土豆，紫芦笋，紫山药 ，这些都是紫色的食物。

Answer 4

最常见的紫色食物，有茄子，紫土豆，紫洋葱，紫苋菜，紫甘蓝，紫薯等等这些食物里面都含有丰富的营养价值。

Answer 5

紫色食物富含花青素，多吃可以美容养颜抗衰老。日常生活中可以见到的紫色食物有:紫薯，紫甘蓝，紫洋葱，紫芸豆，紫葡萄，蓝莓。