买的儿童牛排怎么煎

如题所述

牛排是一种源于欧洲的食品,在大家眼中是一道很受欢迎的菜肴。牛肉当中富含蛋白质,氨基酸,甚至在某一程度上比猪肉更加给人体带来营养,提高人体的抗病能力。对于人的生长发育十分重要。牛排虽然常见,但是要吸引小孩子的目光还是有一点难度的。以下就是儿童牛排做法大全的小知识:

小兔牛排儿童套餐:
食材:牛里脊肉,白米饭,熟去皮蚕豆30g,熟玉米粒20g,熟土豆片50g,黄酒适量,橄榄油适量,现磨黑胡椒适量,蒜末适量,酱油适量,生粉适量
步骤:
1.牛肉自然解冻后,切厚片,放两匙黄酒腌制10分钟,(我做别的菜还剩了姜沫,就一起放了,也可不放);
2.腌好的牛排,依次放入酱油—黑胡椒碎—生粉两面抓匀,腌十分钟就调入少许橄榄油抓匀;
3.平底锅烧热倒入少许橄榄油;
4.投入蒜末炒香后,旺火放牛排平铺于锅中;
5.煎至一分钟就立刻反面过来,让牛排表面快速凝固,锁住水分,煎至自己喜欢的熟读即可,我觉得大人6分最好吃了,孩子我就选择了全熟的;
6.准备好配菜,小油菜选择大一点的叶子;
7.将小豆子放入小锅里加少许盐煮熟;
8.青菜叶也在水里烫一烫备用;
9.土豆切厚片蒸熟(忘记拍蒸的图片了,也可以煎熟);
10.选取一片大又漂亮的青菜叶,包入米饭;
11.分别捏几个椭圆形米饭团,做小兔的四肢和耳朵,摆盘就可以上做了!
以上是儿童牛排的一个小例子,大家还可以尝试做其他的儿童牛排,不但可以给儿童补钙,而且健脑益智,增强他们的抵抗力等。牛排为人体补充充足的蛋白质,脂肪,糖类,为制造血液,氧气,免疫物质等提供原料,维持身体的平衡,大家可以经常做做。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-30
很简单一般儿童牛排上面都会有说明他会告诉你间多长时间怎么样去煎牛排?两面涂上油之后放到平底锅正反面煎15分钟就可以了。
第2个回答  2021-01-29

米其林星级主厨推荐

第3个回答  2021-06-10
可以用不粘锅啊
第4个回答  2020-09-23
儿童牛排是比较适合儿童吃的一种牛排,营养丰富,很多人会自己在家里煎给宝宝吃,方便又快捷。
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。
牛排的烹调方法以煎和烤制为主。
儿童牛排的煎法:
1.首先,打开牛排包装中的专用油,倒入电饼铛中加热。
2.待油化开之后放入牛排煎制。
3.可以将牛排双面适当按压在电饼铛中,加大接触面,提升效率。双面轮回加热。
4.加热至所需要的成熟度的时候加入专用牛排酱,均匀涂抹。
5.完成之后即可盛盘享用啦。本回答被网友采纳