为什么面发起来了蒸出来的馒头像死面的呢

Question

为什么面发起来了蒸出来的馒头像死面的呢

Answer 1

面发起来了蒸出来的馒头像死面的原因，一、可能是面发的不够，似发非发的。二、发过头了。三、蒸馒头的火候掌握不好，没有蒸发。

Answer 2

面发过了头。