第2个回答 2017-03-23
用料
红米米线
猪肉
韭菜
西红柿
葱花,香菜
酱油
酸菜(南方)
喜欢的酱
醋
猪骨汤或者白水
红米小锅米线的做法
红米米线泡好沸水煮两分钟,过凉水,待用
猪肉切丁
西红柿切丁
韭菜切段
取一砂锅(什么锅都行啦),猪骨汤或清水放入肉丁煮沸,去除沫子
放入西红柿丁
一大勺酸菜
酱油
你喜欢的任何酱,我用的牛肉酱,什么豆瓣酱,XO酱……都行!
再放入韭菜段,米线,关火出锅即可
放到小砂锅中,加一些香菜,葱花,辣椒油,醋,总之根据自己的喜好加,就可以开吃啦本回答被网友采纳