秋葵能和鸡蛋一起吃吗 秋葵和鸡蛋吃的后果

如题所述

秋葵可以和鸡蛋一起吃。秋葵能量低,膳食纤维丰富,因此较为适合肥胖人群食用,不过,消化功能不好的人,则应该少吃或者不吃,否则很容易拉肚子。

秋葵含有维生素A、C及β-胡萝卜素和钙、铁、硒等营养素,其富含的黏液还可助消化。秋葵中的黏蛋白可抑制糖吸收,近年来开始用于辅助治疗糖尿病。鸡蛋与秋葵、彩椒配伍,不仅动植物蛋白质互补,营养价值高,且色彩艳丽、清脆爽口。

扩展资料:

秋葵炒鸡蛋的好处:

1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。

2、秋葵膳食纤维含量比较高,膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇,通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。

3、秋葵含有丰富的维生素,此外,它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮,有很好的抗氧化抗衰老的功效。

参考资料来源:人民网-糖友厨房:秋葵彩椒炒鸡蛋

参考资料来源:人民网-秋葵炒鸡蛋美味又营养 吃秋葵有3大好处

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第1个回答  2019-05-18

秋葵能和鸡蛋一起吃,常见的有秋葵炒鸡蛋

主料:秋葵200克、鸡蛋3个

调料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克

做法步骤:

1.秋葵切段

2.鸡蛋打散

3.清水煮沸,秋葵焯水30秒

4.倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟

5.加葱花和蒜片,翻炒均匀,

6.倒入秋葵

7.加盐,翻炒均匀即可

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第2个回答  2020-03-11

第3个回答  2017-11-20
你好,秋葵能和鸡蛋一起吃,完全没有问题
鸡蛋不宜和以下食物搭配
1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。本回答被网友采纳