芹菜焖黄花鱼怎么做好吃，芹菜焖黄花鱼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

黄花鱼

2条

芹菜

50克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜容

适量

步骤



1.黄花鱼去鲮去内脏洗净并在鱼身上搽上盐



2.芹菜洗净切好备用



3.锅内热油下黄花鱼煎



4.煎黄一边后关火待锅冷却把鱼翻过来煎另一边



5.煎好鱼后下姜蒜爆香

6.下芹菜



7.加水

8.下生抽



9.盖上盖子焖至收汁



10.可以出锅了

小贴士

煎鱼之前在鱼身上搽些盐就会很入味，还有就是煎鱼的时候别着急番，要注意火候用中小火煎就好，煎黄一边要先关火待锅冷却才把鱼番过来，不然的话鱼就会脱皮或者会烂。

Answer 2

主料
黄花鱼
2条
芹菜
50克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜容
适量
步骤

1.黄花鱼去鲮去内脏洗净并在鱼身上搽上盐

2.芹菜洗净切好备用

3.锅内热油下黄花鱼煎

4.煎黄一边后关火待锅冷却把鱼翻过来煎另一边

5.煎好鱼后下姜蒜爆香

6.下芹菜

7.加水

8.下生抽

9.盖上盖子焖至收汁

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