第1个回答 2018-03-09
翻糖的优势很多，比如超强的表现力是传统的奶油不可比拟的，也容易上手，奶油无法做出的效果，翻糖都可以实现，只有想不到没有做不到，比如城堡、仿真汽车，按照客人的形象还原出来的人偶等等，随着年轻人越来越多接触翻糖，更愿意选择新奇好玩的造型，但不代表传统的奶油蛋糕会被淘汰，应该是兼容并蓄的，以后应该是越来越多元，和大融合趋势，比如现在翻糖就开始出现在西点和裸蛋糕上，以后的趋势就是互搭，也许还会有更多新式的材料和款式面世，所谓技多不压身，感兴趣多掌握一门技艺也是好事。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-08-09
翻糖蛋糕在国外流行多年，我国早在二三十年前在市场上就有翻糖蛋糕存在，但是由于当时的消费水平和工艺原料受限，仅限于店面橱窗展示！还有一些在星级酒店中，但是价格也是让人望而却步！翻糖蛋糕真正火遍大江南北是最近几年开始的，随着我国时代发展及消费水平和消费观念的改善，再加上烘焙行业的推广和产品的提升，在大量娱乐明星的带动下，翻糖蛋糕现在已经成为了婚礼庆典等重要场合的必须品，由于翻糖蛋糕的艺术性和立体塑型效果受到了高端消费人群的喜爱。
所以学翻糖蛋糕前途很好，选择一家好的学校进行专业化的学习，借助学校的力量和资源能有更好的平台机会。
第3个回答 2020-09-07
肯定是有的，任何技术学好了都是有前途的，翻糖蛋糕属于食品类，无论到任何时候，人都是要吃东西的，所以食品类肯定不会失业啦。如果学熟了的话这就是一门手艺，如果翻糕蛋糕做得好的话甚至还可以有资本自己开一个有特色的小店，不过这还是要下苦功的。因为每个蛋糕都是个艺术品
第4个回答 2020-07-07
翻糖是比较艺术的蛋糕，是能展现蛋糕师的创造力的，在很多场合，尤其是商业上都是 很受欢迎的，所以还是很有前途的