三道简单易做食疗菜，让你健康去湿气，开心吃美食
湿气一除百病消，那么怎么去湿呢？
最好的方法，当然是食疗啦，又可以吃，又能祛湿气，特别是夏天将至，换季的时候人的胃口总是会差一些，以下的食疗菜可能不仅能合你的胃口，还可以帮你去湿气，活得更健康。
1.绿豆和白扁豆=消暑健胃
绿豆汤清热解毒、滋养脾胃，但天天喝可能就伤着了，而且老人、小孩以及脾胃虚的人也不能多喝。白扁豆性微温，且本身也有健脾胃的功效，所以两者搭配，反而能互补，既不会太过寒凉，也能消暑健胃，是一味不错的食疗甜点，一家大小老少都能喝。
当然，在煮汤的时候，我们也得注意到白扁豆质地硬，不好煮烂，最好还是先提前泡3~4小时（夏天可以泡在冰箱里，避免泡久了变质），先在锅里煮烂，再和绿豆一起煮。
白扁豆中含毒扁豆碱，高温下才能将其破坏，一定要煮至烂熟。
2.茯苓老鸭汤=祛湿益脾胃
一到夏天，就发现自己胖了，其实很多人是因为湿气重，脾胃运化能力差，导致身体水肿造成的。想瘦身，可以考虑喝点茯苓老鸭汤。茯苓是味药食同源的好东西，能利水渗湿、益脾和胃；鸭肉是夏季的肉中之王，趁着夏天快到，赶紧祛祛湿，减减肥。
做法还特别简单，将切好的鸭肉、茯苓、枸杞等材料洗干净之后放焖锅，加入适量的水，就可以焖了，焖熟之后小火再炖5-10分钟更入味，吃起来更香。
都说三月不减肥，六月徒伤悲，吃点食疗汤，养养脾胃助消化，让形体也更好看。
3.白术陈皮猪肚汤=去湿化痰开胃
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、去湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。这道汤可以健脾开胃，促进食欲，特别适合腹胀、纳食不香、消化不良的朋友。
做法也不难，只要将陈皮、白术、鲜猪肚、姜丝这些材料洗干净，放进汤锅里煮熟之后就可以吃了。至于量的搭配，就看个人口味了，陈皮放多了开胃，但是也会偏酸甜，白术放多了则会偏苦……
当然，除了食疗，如果能搭配一定量的运动，那就更好了。
中医讲究辨证施治，祛湿也并非人人都适合，如果是阴虚内热，如患有干燥综合征者是不宜祛湿的。
一、湿气真的很多人都有，对人的影响也非常大，比如体内有湿气之后，会经常感觉疲乏困倦，打不起精神，舌头呈淡红色，舌苔黏腻粗糙或发黄、厚、腻。
二、那如何判断自己体内有湿气呢？有如下方式：1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 （湿气饱和自行流出） 4.排便粘稠（不易冲掉）且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿（耳禅湿） 7.阴部潮湿。
三、湿气是如何形成的呢？比如：早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等
四、如何治疗呢？
a、艾叶泡澡，泡脚。艾叶属于极阳的药物，用艾叶水泡脚能有效地祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。对于身体寒湿重的病人，每周一次用艾叶水泡脚具有驱寒的作用，但用艾叶水泡脚的同时，必须停吃寒凉的食物，不要再让寒湿侵入。
b、多吃薏米、红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。并且它有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
c、多运动。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
d、饮食清淡适量。
薏米淘干净，控干水分，平底锅不加油翻炒，炒出香味后，加入红枣、枸杞、冰糖、桂圆、炒好的薏米，倒入开水冲泡5-10分钟
身体湿气重可不是件好事，这些知识学会了湿气“吃”出去！