怎样腌红萝卜好吃又脆

如题所述

用料  

胡萝卜    1根    

盐    适量    

糖    适量    

野山椒    适量    

白醋    适量    

生姜    适量    

红辣椒    适量    

酸甜脆爽腌胡萝卜的做法  

    切成小长条!然后加盐!腌二十分钟!切记切记一定要出盐水才行哦!然后把盐水倒掉!去辛辣呦!!!!!

    生姜去皮 切成丝 加生姜丝 多拌拌!!!

    加野山椒水 撒糖!倒白醋!(用量不好说不好说啊,按照自己的口味!)红辣椒可以不加 也可以加!
    多揉揉!!多拌拌!!!

    倒进容器中!冷藏2天左右就可以拿出来吃了

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